按产季证据与品类日历，浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实广椭圆形，底色鲜黄，覆红色霞及断条纹，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆汁多，香味浓，品质上等。酸甜适中。
产地 牡丹江市宁安市、海林市、穆棱市、东宁县、林口县、爱民区、西安区、东安区、阳明区等共5县（市）4城区现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
产地 牡丹江市所辖宁安市、东宁市、林口县、穆棱市、海林市、阳明区现辖行政区域
果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。
产地 辽宁省瓦房店市现辖行政区域。
黄元帅苹果为大型果，平均单果重180克，最大单果重可达280克以上。果实多为圆锥形，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓。尊萼中深，较广而缓。果皮细腻而光滑。成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆。
产地 瓦房店市现辖行政区域
长林岛金红苹果果实广椭圆形，果面颜色基本均匀一致，果面鲜红80%以上，果品色泽鲜艳，果形端正，平均单果重≥70克。果皮光滑，无果绣和伤口，带果梗。果去皮硬度达到8.5kg/cm2。果肉黄白色，细、脆、果汁多，香味浓，品质上等，风味浓厚，酸甜适口。
产地 长林岛金红苹果农产品地理标志地域保护范围包括五九七农场第六管理区园艺场作业站、原种场作业站及鹿场居民组。
株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，叶球抱合紧密；外形美，无虫眼、烂叶。生食甜脆爽口，清香味美；炖时汤色乳白，鲜香无比。营养丰富。
产地 新民市大民屯现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果实个大、美观，平均单果重180-300g。果实近圆形或高桩，果面着色呈暗红色或鲜红色霞或条纹。果皮薄，果肉白色，肉质脆、香甜、多汁、较硬。
产地 盖州市现辖行政区域
果实个大皮薄，平均单果重220克以上，最大果重可达650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8左右。果面光滑，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多。果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度爽口。
产地 葫芦岛市现辖行政区域内
果实短圆柱形，彩色片状鲜红，全面着色；肉质爽脆，酸甜适口。
产地 辽宁省辽中县现辖行政区域。
茎扁阔而颜色雪白，白菜心是橘红色，叶青，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
产地 讷河市现辖行政区域内
“绥中苹果"外观呈圆形，个大皮薄，果型美观；果面洁净，着色均匀，光洁著眼；果肉白色，酚香扑 鼻。
产地 辽宁省葫芦岛市绥中县、建昌县、兴城县现辖行政区域
果型正、色艳皮薄、香甜可口、肉细质脆、汁多味甜、耐储存，富含“SOD”（超氧化物歧化酶）、维生素C。
产地 辽宁省葫芦岛市兴城市现辖三道沟乡、南大乡、元台子乡等13个乡镇现辖行政区域。
具有乳酸发酵所固有的香味、口味清香，颜色鲜艳，白绿透红，咸、酸、甜、辣、鲜五味调和，上色均匀、质地脆嫩、清爽可口。
产地 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市、图们市、珲春市、龙井市、和龙市、敦化市、汪清县、安图县8个市县现辖行政区域。
梨果大；果皮黄绿色，贮后转为鲜黄色，阳面有鲜红晕，黄红相映，整个果面多杂浅色锈斑，更加鲜艳夺目；果肉洁白、细嫩，果心小，水丰汁浓，味道甘甜，脍炙人口。
产地 延边朝鲜族自治州延吉市、图门市、珲春市、龙井市、和龙市、汪清县等6个县（市）现辖行政区域。
干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以单片和碗状为主，少数为半菊花状，酷似“元宝”，无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳，无异味。泡开有弹性，有光泽，复水性好。食用时圆润、细腻，口感极佳。营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。
产地 海林市横道、山市、新安、长汀、海林、三道、二道、柴河8个镇。
时令日历 · 木耳（肩季）
