按产季证据与品类日历,浏览华中10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
托口生姜整株形似手掌,姜枝修长均匀,嫩如姑娘的手指,形似春天的新笋,姜枝表皮淡黄稍带微红,姜肉淡黄,口感脆嫩、纤维少化渣好。
产地 洪江市现辖行政区域
时令日历 · 姜
根部白皮白肉,长圆筒形,根长28-32厘米,根径7-8厘米。单根重0.8~1.5公斤,质脆、味甜、风味好。肉质根基本无裂及分叉现象,商品性佳,耐贮运。
产地 咸宁市咸安区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿,板叶,叶丛半直立。肉质根白色、略带青头,表皮光洁,须根少,颈部细,下部粗,底平,主根细长,纵剖面似芭蕉扇形。黄陂脉地湾萝卜含有丰富的营养物质。
产地 武汉市黄陂区长轩岭街所辖七房湾村、绿林村、塘上村及虎桥村种植区。
球茎纺锤,皮黄褐色,形似槟榔,有暗红色老斑和须毛;成熟度高,横切面有密布的紫色,暗红色丝状纹斑。独具浓郁芳香、并集香、酥、鲜、脆于一体
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇等九个乡镇
时令日历 · 芋
肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。炒、煮、蒸、炖食生食皆宜,加工产品品质好,风味佳。
产地 衡阳市珠晖区茶山坳镇金甲村、樟木村、堰头村、农林村、黄洲村、大昌村、黄桥村、合兴村、古城村、秧田村、金甲岭农场等11个村(农场)。
产地 湖北省黄冈市罗田县现辖行政区域
七里湖萝卜呈长圆形,白色,形态匀称,圆润,表皮光滑,肉质细嫩,多汁,不糠心,不开裂;生吃清脆爽口,少辛辣味。七里湖萝卜品质独特,水份充足,营养丰富,润肺凉心。
产地 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村等31个村。
果如瓢形,大且皮薄,质优、皮薄肉嫩、汁多核少、清甜可口、气香。
产地 湖北省松滋市王家桥镇、陈店镇、老城镇等11个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
产地 保护范围为湖北省宜昌市所辖区域夷陵区、点军区、秭归县、远安县、兴山县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、宜都市、当阳市、枝江市10个县市区87个乡镇和街道办事处。
时令日历 · 猕猴桃
果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果心淡黄色;汁多清香,酸甜可口,风味纯正。
产地 永顺县现辖行政区域
多年生缠绕草本植物,株高1.0-1.2m。根状茎发达,丛生,分枝多,长短不一,呈不规则圆柱形,直径1.0-3.0cm。根状茎末端膨大呈块状,表皮褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬,断面橙黄色,淡清香,味微苦。
产地 湖北省郧西县现辖行政区域
(1)鲜魔芋:球茎呈扁圆球状,外表光亮,叶柄脱落处光滑。(2)魔芋干制品:色白、表皮手感细腻、质地致密。
产地 湖南省会同县林城镇、坪村镇、堡子镇、马鞍镇、金竹镇、若水镇、团河镇、广坪镇、沙溪乡、连山乡、地灵乡、高椅乡、炮团乡、金子岩乡、青朗乡、漠滨乡、蒲稳乡、宝田乡共18个乡镇现辖行政区域。
宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花:花序伞形,多单生。总苞无毛,苞片卵形或披针形;花被裂片宽卵形。木姜子果:果圆球状,初为绿色,成熟后变为黑色或棕褐色,有网状皱纹。果托很小,果梗纤细。除去果皮,可见硬脆的果核。气芳香,味辛凉,微苦而麻。
产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。
果皮呈棕红色或红褐色,果实完整、饱满,无纵沟,呈软固体态,肉质细嫩,汁液多,味甘甜、馥香,单果重150-200克。
产地 保康县现辖行政区域
时令日历 · 柿
品质高于普通莲藕。
产地 湖北省武汉市蔡甸区现辖行政区域。
时令日历 · 藕
茶陵生姜嫩芽顶部鳞片呈现紫红色,其余部分皮淡黄色,根状茎不规则排列,形如手掌,表皮微皱,子姜为纺锤形,子姜肉淡黄色;肉体无筋且厚实,味辛辣、香气浓,耐贮耐运。
产地 茶陵县现辖行政区域