按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果卵圆至长圆形,大小均匀,色泽紫红,有光泽,果肉厚实有弹性,呈黄褐色,口感香甜微有辣感。
产地 河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 枣
果实扁球形,直径5-8厘米,最大直径可达11厘米:单果重200-300克,最大能到600克以上;其果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密、多汁少渣、甜脆味美,有一种淡淡的蜂蜜香味。
产地 赞皇县现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
赞皇雪花梨果肉为白色,肉脆而甜、多汁、无渣、皮薄,食用后有一种香甜的味道,糖分含量高:其果形较大、均匀,外形似鸭梨,颈部细而肚大,饱满圆润:果皮呈黄绿色,较粗糙,有轻微经络感,有蜡质层,颈部有红褐色皮皱,蒂部较细、脐部较大。
产地 赞皇县院头镇、南清河乡、西阳泽乡、黄北坪乡、张楞乡、西龙门乡、土门乡境内。
时令日历 · 梨
赞皇枣酒色泽为琥珀色,清亮透明,无悬浮物、无沉淀,有大枣的浓香气:其口感细腻、醇厚、丰满:果香与酒香协调回味悠长,空杯留香持久,酸甜适口。最佳贮存时间 2-3 年,在密封、低温、避光的环境下可以贮存5年以上。糖度(以葡萄糖计) 155 -165 克/升,维生素C含量450-580 毫克/100 克、氨基酸含量6.4-6.7克/100克。
产地 河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
“泽普骏枣”果实大,果形呈圆柱形或倒卵形,果皮薄、呈深红色,果面光滑有弹性;果肉呈白色或淡绿色,果核小,肉质细嫩松脆,食之味甜,嗅之无异味
产地 泽普县现辖行政区域
泽普苹果外观呈圆形,色泽深红,着色面积≥75%,果面光滑细腻,单果重≥250克;切开可视果肉为米黄色,果籽呈黑色,果实硬度8.60-10.89公斤/平方厘米,果实可溶性固形物含量≥15.3%;吃起来肉质细脆,果汁多,味香甜。
壳薄、果大、味香、含油量高。
产地 莒县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
外形美观,壳薄,果面整洁,无麻点,缝合线平,大小适中;口感上:醇香、细腻;出仁率高;富含丰富蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B、维生素E等营养物质,较一般核桃具有更高营养。
产地 山东省济南市商河县张坊乡现辖行政区域。
芋形端正,呈纺锤形或圆柱形,表皮黄褐色,皮薄,光滑,肉质结构紧密,质粉,酥松无渣、芋香浓郁。
产地 广东省乐昌市乐城镇、廊田镇、长来镇、北乡镇等4个镇现辖行政区域。
时令日历 · 芋
果型端正,呈梨形或近梨形,果顶中心的微凹印似古金钱。果肉蜜黄色且有光泽。果皮洁净。口感质脆化渣、清甜爽口不溢汁,有香蜜味。
产地 广东省仁化县大桥镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
色泽呈琥珀色,具有光泽感和浓郁的枣花蜂蜜特有香气,口感甘甜,常态下呈透明、半透明的粘稠液体,自然条件下存在结晶,呈雪花状,色黄白。
产地 河南省长葛市现辖行政区域。
果实形状半椭圆形,皮颜色深红褐色,花柱宿存。果实顶部有少量绒毛。皮薄,涩皮不易剥离。果肉浅黄色,肉质细腻,脆,味清香,咀嚼后有明显的甜味。
产地 长汀县现辖行政区域内
时令日历 · 板栗
菇型圆整,菇盖浅褐色至褐色,厚度1.0~1.2cm,菌褶白色:菇肉肥厚,质细嫩,香味浓
时令日历 · 香菇
个大、色艳、细脆、香甜、耐贮运、无污染。 其营养丰富,价值较高,在当地人们称“糖果”,含有各种维生素和矿物质。
产地 长武县现辖行政区域
果实为长卵圆形,个大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃起来多汁味甜,品质上等。
产地 丰台区长辛店、朱家坟、张家坟一带为其主要分布区。
具有肉厚个大,菇面完整,花纹清晰好看,底色黄,气味鲜;口感细腻、入口爽滑、鲜美。分为花菇、厚菇、薄菇三种,花菇菌盖龟裂,花纹呈白色或茶色,菌褶淡黄色至深黄色,菌盖厚度≥0.3cm,扁半球形稍平展或成伞形规整,开伞度≤8分。厚菇菌盖淡褐色,菌褶淡黄色至深黄色,菌盖厚度≥0.4cm,
产地 长阳县现辖行政区域