1月时令风物

梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽，喙呈青色或褐色，颈羽和鞍羽金黄色，皮肤白色或乌色，胫呈青色、胫和趾有红色条纹；乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg，单冠，喙呈青色或褐色，羽毛黄色或淡黄色，皮肤呈白色或乌色，胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。

产地重庆市梁平区现辖行政区域

重庆市梁平区

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果品

龙南脐橙

营养素均衡，酸甜适中。肉质脆嫩化渣，风味浓甜芳香。无畸形果，色泽均匀，果面光洁、无日灼、伤疤、裂口、虫伤、擦伤、碰压伤、病斑、药斑及腐烂现象，无检疫性病虫果。

产地龙南县现辖行政区域。

时令日历 · 橙（肩季）

沐川猕猴桃

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果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。

产地沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村

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穆棱冻蘑

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穆棱冻蘑按照无公害元蘑的标准进行规范化生产，穆棱冻蘑子实体丛生或叠生，肉质。菌盖形状像扇子，直径7—15CM，黄褐色，菌柄极短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味极鲜。穆棱冻蘑色彩艳丽，肉质肥厚、细嫩、清香。穆棱冻蘑粗蛋白质、总糖含量高，耐贮性强。

产地穆棱市共和乡、穆棱镇、兴源镇、下城子镇、马桥河镇、八面通镇、河西镇、福禄乡等8个镇127个行政村。

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庞各庄金把黄鸭梨

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庞各庄金把黄鸭梨果形美观，鸭头状凸起明显、呈棕黄色；平均单果重160克左右；果皮薄，果点小，呈绿黄色，储后果皮呈金黄色，有浓郁的香味；果肉白色，果心小；肉质细脆，风味适口。

产地庞各庄金把黄鸭梨主要分布在庞各庄镇西南永定河东沿线。

北京市大兴区技术规范

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果品

磜头脐橙

果型呈菠萝状，但果皮细腻，油泡光亮，果皮可以鲜食，不酸不苦不涩，汁泡独有一种王梨香韵。汁泡(果肉)柔软，果肉色黄中泛白，无丝无籽，汁多清甜，风味浓郁，嚼后不留残渣。

产地福建云霄县马铺乡全境。

时令日历 · 橙（肩季）

石阡苔茶

选购营养

扁形绿茶，外形自然芽状、稍扁、有毫，绿润，匀整，汤色黄绿、明亮，清香，滋味鲜爽，叶底完整、嫩匀。

产地石阡县龙塘镇、龙井乡、白沙镇、聚凤乡、本庄镇、河坝乡、大沙坝乡、坪地场乡、花桥镇、石固乡、青阳乡、五德镇、枫香乡、坪山乡、中坝镇、甘溪乡、国荣乡、汤山镇等18个乡镇。

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腾冲红花油茶油

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清亮透明，具有本品固有的气味和滋味。

产地云南省腾冲县现辖行政区域。

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渭源白条党参

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皮肉坚实，清香甘甜。

产地甘肃省定西市渭源县现辖行政区域。

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乌尔禾垦区白兰瓜

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成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，外形美观；皮色白中泛黄，果皮平滑，有纵沟纹或斑纹，无刺状突起；瓜肉淡绿且呈半透明状，宛如翡翠（间或也有杏黄色），肉厚细嫩，瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口；果皮厚有韧性，适宜长途运输和贮藏。

产地新疆生产建设兵团第七师一三七团地处新疆克拉玛依市及和布克赛尔县境内。

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武隆土鸡

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武隆土鸡中小体型，羽毛黑色，颈羽、翅羽、尾羽泛孔雀绿色，凤头，红色单冠，青脚，尾羽上翘；皮肤、肌肉白色。成年公鸡喙黑色，冠大下垂，凤头小，凤头小，冠尖7～9枚，耳叶、肉垂红色。成年母鸡喙多为蜡青色，冠小，凤头大，冠尖5～7枚，耳叶多数个体呈红色、少数个体呈白色，无肉垂。肉蛋兼用型，蛋壳粉色，蛋重40～52g；公鸡上市体重2.0～2.2kg，母鸡上市体重1.5～1.7kg，鸡肉肉质细嫩，汤清鲜香。

产地重庆市武隆县现辖行政区域

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孝义湾柿饼

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色泽：表面潮霜均匀、色白；果肉为豆沙色发亮滋味：品质甜软、耐嚼可口，有柿饼特有的滋味和品质组织形态：大小均匀、果肉细腻、无核、无肉眼可见之杂质

产地孝义湾柿饼产地位于陕西省商洛市商州区。

陕西省商洛市技术规范

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果品

新罗天草橘橙

其果实成熟后为球圆形，个较大、饱满，成熟一致，单重达250克以上；果面光滑，呈金黄色，带有自然光泽，着色均匀，着色率约95%，观赏价值高；果皮薄(表皮厚度≤0.27厘米)，较易剥离且极耐运输；果实中有囊瓣10~12瓣，果心小，汁胞肥大，无核，可食率高达88%；果肉脆嫩化渣，可溶性固形物含量14%以上；其果汁含量65.5%以上，橙香浓郁，酸甜适度或浓甜，每百毫升新罗天草橘橙果汁中含有单糖≥3.7克，双糖≥4.5克，全糖≥8.5克，维生素C≥52毫克，果酸≤0.6克。

产地福建省龙岩市新罗区现辖行政区域

福建省龙岩市证明商标

时令日历 · 橙（肩季）