完整数据

油料云南省

腾冲红花油茶油

清亮透明，具有本品固有的气味和滋味。

别名：茶籽油、山茶油、 camellia油

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信

法定产区

云南省腾冲县现辖行政区域。

登记凭证

AGI: AGI01494
GIM 商标: 10059581/10958638
PGI 产品: 2013年第190号

上市与选购时间

1、2、5、6、9、10月

官方品质指标

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基本介绍

油，是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性，“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性，一般不溶於水。

外观与品质

品质特征

清亮透明，具有本品固有的气味和滋味。

风味口感

以其本身的风味和营养价值高而著称

可食部位

种子

选购与储存

选购要点

挑选冷榨种子油，注意选择标注“特级初榨”的种子油，储存时密封包装

储存保鲜

密封包装，凉爽避光地方储存，未开封可保存一年以上，开封后精炼种子油4-6个月内用完，冷榨种子油冰箱储存2-3个月内用完

烹饪与搭配

制作沙拉，制作人造黄油

营养成分

每100g可食部（菜籽油[青油]） · 数据来源：中国食物成分表

碳水化合物

99.9g

脂肪

899kcal

能量

钾2mg

磷9mg

钙9mg

铜0.18mg

铁0.54mg

镁3mg

锰0.11mg

钠7mg

维生素E60.89mg

地理标志详情

登记年份: 2014 年
证书持有人: 腾冲县农业技术推广所
保护面积: 66,667 公顷
登记编号: AGI01494

种植/养殖历史

油茶并采摘茶籽榨油食用的习惯，红花油茶油一直是腾冲各族人民世世代代食用的植物油，栽培历史悠久，其栽培和国家收购油茶籽统计情况在《腾冲县志》和《腾冲县粮油志》上均有记载：红花油茶种植已有500多年历史，1979年腾冲列为云南省油茶基地县，1985年全

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品