代表特产
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完整数据果品
7 维眉县猕猴桃
果个适中均匀，果形端正美观、整齐一致，果面洁净，果肉细腻，浓香多汁，酸甜爽口，具有多种水果的混合香味；果心小；果肉艳丽多彩，有绿肉、红肉、黄肉等种类。
陕西省宝鸡市技术规范
完整数据蜂类产品
6 维宝鸡蜂蜜
呈金黄色或琥珀色，春夏温润，散似甘露，挑有回珠，秋冬结晶，凝如割脂，芳香浓郁。
陕西省宝鸡市技术规范
完整数据果品
5 维凤翔苹果
果个大，果个均匀、果面光洁、色泽艳丽、酸甜适口、酥脆多汁。
陕西省宝鸡市
完整数据果品
5 维陇州核桃
陇州核桃个大、皮薄、仁饱、味香。壳薄而不露仁，壳面光滑，坚果形圆，核仁充实饱满，易取整仁，核桃横隔变硬，核桃仁含油量高，口味纯香。
陕西省宝鸡市
完整数据蔬菜
5 维太白甘蓝
太白甘蓝生长期短、叶绿肥厚、包心紧、个大味美、质脆嫩、适口性好。太白甘蓝营养丰富，含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等微量元素，钠、钙、铁等元素含量均较高。
陕西省宝鸡市技术规范
地标登记中药材
宝鸡柴胡
呈圆柱形或长圆锥形，长度≥6cm，中部直径 ≥0.3cm，根头膨大，顶端残留茎基或短纤维状叶基，下部多有支根。质硬而韧，不易折断。表面黑褐色或浅棕色。气微香，味 微苦。
陕西省宝鸡市
地标登记蔬菜
宝鸡辣椒
果面皱纹均匀、色泽鲜红，油泼香味浓郁。
陕西省宝鸡市技术规范
地标登记果品
宝鸡苹果
果体适中，果肉酸甜，水分含量大，果形高庄、，颜色鲜艳、营养丰富
陕西省宝鸡市
地标登记食品
陈仓核桃
坚果充分成熟，壳面洁净，缝合线紧密，无露仁、虫蛀、出油、异味等。无杂质，未经化学漂白处理。果形大小均匀，形状一致；外壳色度，自然黄白色或黄褐色，种仁饱满，色黄白，涩味淡。
陕西省宝鸡市
地标登记中药材
陈仓西山柴胡
商品残茎不超过1cm，表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面黄白色，显纤维性。微有香气，味微辛苦。
陕西省宝鸡市
地标登记食品
凤县大红袍花椒
果形特征：粒大肉厚，有“双耳”，开裂呈梅花形；色泽：鲜艳、深红、紫红、均匀；气味：香味浓郁，穿透性强，香气持久；滋味：口含麻味足悠长，辛辣感强，集中且持久。
陕西省宝鸡市技术规范
地标登记水产品
凤县大鲵
体大，头躯扁平；眼小，无眼脸；口裂宽大，活体体色正常，皮肤光亮，肥瘦话中，体表无溃烂、无病灶，体质健壮，活动力强。
陕西省宝鸡市
当地风物构成
果品
6
食品
4
中药材
3
蔬菜
2
粮油
2
酒品
2
蜂类产品
1
水产品
1
综合
1