唐山市有什么值得带走

滦州苹果

果形端正、果面光洁、色泽饱满、着色均匀、肉质细腻、松脆多汁、酸甜适口、果香浓郁

产地 河北省唐山市滦县现辖行政区域

遵化香菇

子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味；菌褶白色、密、弯生、不等长。菌盖近半球形或伞形；菌柄长小于菌盖半径，白色、稍弯曲，无异味，可鲜食。遵化香菇营养丰富，含蛋白质、维生素B1、维生素B2、铁、氨基酸。

产地 河北省遵化市平安城镇。

迁西栗蘑

迁西栗蘑子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖，重叠成丛；菌盖灰色至浅褐色。有反射性条纹，边缘薄，内卷，菌肉白。有菌管，管孔，孔面为白色至淡黄色，管口呈多角形。孢子无色，光滑，卵圆形至椭圆形。菌丝壁薄，分枝，有横隔，无锁状联合。迁西栗蘑营养丰富，富含蛋白质、铁、硒、维生素B1、维生素B2、维生素E、氨基酸。

产地 迁西县汉儿庄乡、滦阳乡、洒河桥镇等17个乡、镇。

柏各庄大米

米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮；米饭结构紧密，洁白有光泽，软硬适中，味道纯正，为稻米自然香味。

产地 河北省唐山市曹妃甸区现辖行政区域。

黑沿子毛蚶

黑沿子毛蚶（Scapharcasubcrenata）双壳膨凸呈卵圆形，壳面白色，壳顶呈黄褐色，壳面放射肋明显，密布褐色毛刺，壳内肌肉及内脏团饱满，色泽赤红。

产地 唐山市丰南区现辖行政区域

西下营板栗

产地 唐山市遵化市现辖行政区域

丰南胭脂稻

丰南胭脂稻稻谷有红色长芒，灌浆期颖壳胭脂色，成熟后黄褐色，顺纹有紫色红线；米粒椭圆形，糙米胭脂色，精米色略淡表面有红白相间，千粒重25g左右。煮熟后香味浓郁，味道极佳，回锅一次，米粒伸长一次，回锅三次，色相犹存，不散粒。

产地 唐山市丰南区现辖行政区域

唐山河鲀

唐山河鲀体态延长，体长一般为30—40厘米，大者可达70厘米，呈近圆柱形，前部粗大，后部渐细而稍侧扁。头大，宽而圆，吻端圆钝，口小，前位，平裂；唇发达，下唇较长，两端上弯，上下颌约等长。鳃孔中大，位于胸鳍基部前方。尾柄较粗，长为高的2.3—2.5倍。背鳍1个，始于肛门后缘的背上，基底短，中部鳍条长。胸鳍宽短，侧下位，近方形，上部鳍条稍长。无腹鳍，臀鳍与背鳍同形同大，尾鳍截形，体无鳞。体色变化较大，通常体背部黑色，少数个体有许多不规则小黑斑，边缘有不完全的模糊白色环，腹部白色。胸鳍后上方体上有1圆形大黑斑，周边有较整齐的白色环。胸斑的前后方和下方至尾柄有不规则圆形小黑斑。胸鳍灰黑色，基底前后方各有1黑色斑。背鳍、尾鳍黑色，臀鳍白色或外缘有少量灰色。

产地 唐山市乐亭县、海港开发区、曹妃甸区、滦南县、丰南区现辖行政区域

玉田甲鱼

玉田甲鱼体椭圆形，其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关，玉田甲鱼背部为黄绿色，腹面泛黄，脂肪黄色，裙边肥厚。

产地 河北省唐山市玉田县现辖行政区域。

曹妃甸大米

“曹妃甸大米”具有颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白、晶莹剔透等外形特征，煮熟后，米质油亮光泽、香甜松软，兼具泰国香米的浓郁芳香和日本大米的口感，香润适口，口感、口味俱佳。

产地 唐山市曹妃甸区现辖行政区域

曹妃甸河豚鱼

全体椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝；口小，端位，横裂。唇发达，下唇向上弯曲在上唇的外侧。眼小，腮孔小，为一弧形裂缝，位于胸鳍的前方，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色；体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。

产地 唐山市曹妃甸区十里海养殖场、柳赞镇和滨海镇境内。

曹妃甸湿地蟹

壳青、肚白、爪黄，体大硕肥，味道鲜美。

产地 唐山市曹妃甸区第七农场境内。