代表特产
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完整数据上思香糯
上思香糯属常规晚糯稻,全生育期120天左右,株型较高,130-160厘米,松散型,分蘖力中等,主茎总叶数17叶,叶色淡绿色,着粒较疏。整个生育期植株均散发出浓郁的香味,尤其在抽穗扬花期香味更浓郁。
完整数据东兴红姑娘红薯
薯皮紫红色,根点明显,花岗岩地区种植薯块有少许根脉;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度:肉质白色或黄色,无花青素;新收获薯块煮熟口感松、粉、甜,有板栗香味;贮藏30天左右薯块煮熟口感外层甜软,中间松粉,有蜂蜜香味。
完整数据防城港金鲳鱼
鱼体呈卵形,头侧扁,眼大嘴小,尾柄细,鳞片圆小,背部青灰色,腹部银色,鳍条金黄色。肉质嫩滑带有韧性,味道鲜香
完整数据防城港泥丁
成体体长约10㎝,呈长圆筒形,吻部细长像钉子,口位于吻部前端;体表呈黄褐色,表皮分布有细小乳突,尾端乳突相对较粗、色较深;肉厚,肌内壁呈白色、条纹清晰;血液呈红褐色。肉质脆甜、味道鲜美
地标登记东兴桂
东兴桂呈槽状或卷筒状,长度为 30~50 厘米,宽或筒径为 3~10 厘米,肉质厚,厚度为 0.5~1.0厘米,外表面皮细有彩云纹、小裂纹及横向突起的皮孔,内表面略光滑、有细纵纹,外表面呈灰棕色,内表面旱红棕色,质地脆硬干爽,含油量高,划之显油痕,具有浓郁香气、味道甘甜、辣味少。东兴桂中水分≤14.0%,灰分<2.6%,挥发油≥2.77%,肉桂醛(以挥发油计)93.49%。
地标登记东兴海鸭蛋
个大均匀,蛋壳坚厚,有光泽,呈青绿色;蛋体呈椭圆形,蛋清晶莹浓稠,蛋质细,蛋黄饱满、呈橙红色,色泽鲜亮,无腥味,煮时有天然香味,煮熟后味道鲜香。
地标登记防城八角
果实饱满、八角瓣肥厚,口嚼有麻舌感;果实由几个小瓣合成星芒状,多数有八个角。颗粒整齐完整,颜色为棕红色并有光泽,朵大、茴香油含量高。其果实形状奇特,呈齿轮形,果实香气甚浓,可调味,可提制香料,果实蓇葖顶端钝呈鸟嘴形,每一蓇葖含种子一粒,种子扁卵形。
地标登记防城金花茶
花朵茶:花形成朵、完整,色泽金黄或棕黄色;汤色金黄色,清澈明亮;清香,清醇甘爽。叶茶:外形匀整,紧结;色泽乌润,香纯味浓,耐冲泡。
地标登记防城肉桂
槽状或卷筒状,厚0.37-1.0厘米,外表面皮细有彩云纹、小裂纹及横向突起的皮孔,内表面略光滑、有细纵纹,外表面灰白色或褐色,内表面暗红色、棕红色或棕色,具有防城肉桂的浓郁香气,味甜辣。
地标登记广西肉桂
企边桂:成品呈长片状槽状、左右两边向内卷,卷边呈半圆筒形,槽的中部微凸起,外皮下凹。外皮灰白色或褐色,皮细有彩云纹,两端各有5毫米削去皮的斜面呈棕色。内表皮为暗红色、棕红色或棕色。足干、无霉变、无杂质。气芳香浓烈,味甜辣。桂通:成品呈双圆筒或圆筒形。外皮灰棕色,有细皱纹及小裂纹,内表皮暗棕色,质硬而脆。断面紫红色或棕红色。足干、无霉变、无杂质。气香,味甜辣。桂心:表面平滑,外层栓皮刮除干净,断面紫红色或棕红色,槽状或卷筒状块片。足干、无霉变、无杂质。气味同桂通。
地标登记十万山牛大力
当地风物构成
中药材
3
水产动物
2
食品
2
粮食
1
蔬菜
1
畜禽品
1
茶叶
1