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上思香糯完整数据
粮食广西壮族自治区

上思香糯

上思香糯属常规晚糯稻，全生育期120天左右，株型较高，130-160厘米，松散型，分蘖力中等，主茎总叶数17叶，叶色淡绿色，着粒较疏。整个生育期植株均散发出浓郁的香味，尤其在抽穗扬花期香味更浓郁。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广西省上思县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01333
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
千粒重 25-26克
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

香糯是上思名特优产品，历史悠久：自《上思州志道光版》开始，上思的县志均有关于香糯的记载。上思香糯独特的品质来自上思得天独厚的自然环境、栽培技术及优良品种。上思香糯1984年被广西粮食厅评为“名贵品种”；2004年12月得到广西农业厅无公害产地认定。2006年12月国家标准化管理委员会授予上思县人民政府香糯生产国家农业标准化示范区。2013年12月30日获农业部农产品地理标志登记。在上思县人民政府公布的第一批县级非物质文化遗产代表作名录中，上思沙糕等五项与上思香糯有关的民间手工技艺名列其中，占全部上思县第一批县级非物质文化遗产代表作总数（共20项）的四份之一。2013年10月，由上思县创作的地域风情音乐剧《香糯香》获参加第十届中国文化艺术节“群星奖”戏剧门类作品决赛优秀奖。

外观与品质

品质特征
上思香糯属常规晚糯稻，全生育期120天左右，株型较高，130-160厘米，松散型，分蘖力中等，主茎总叶数17叶，叶色淡绿色，着粒较疏。整个生育期植株均散发出浓郁的香味，尤其在抽穗扬花期香味更浓郁。
风味口感
香糯黏滑
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
选择生态环境优越，土壤肥沃，有机质丰富，排灌良好，保证上思香糯有充足的养分维持正常生长，保水和透气良好的土壤，PH值5.6—7.6
储存保鲜
温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：根据储存条件，一般可储存3-6个月

烹饪与搭配

经典菜谱
八宝粥；各式甜品；粽子；汤圆；年糕；糍粑；醪糟

食疗与注意

食疗功效
糯米能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗
推荐用量
糯米不宜一次食用过多

食用注意

糯米生性黏浓，难消化，小孩或脾胃虚寒者不宜食用过多

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
上思县农业技术推广站
保护面积
3,667 公顷
年产量
15,000 吨
登记编号
AGI01333

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

上思香糯

上思香糯

GI
广西防城港市

上思香糯属常规晚糯稻，全生育期120天左右，株型较高，130-160厘米，松散型，分蘖力中等，主茎总叶数17叶，叶色淡绿色，着粒较疏。整个生育期植株均散发出浓郁的香味，尤其在抽穗扬花期香味更浓郁。

官方公告 第640号（2025-08-13）
千粒重 25-26克

主要产地

广西壮族自治区

上思香糯产地

广西壮族自治区防城港市上思县

上思香糯属常规晚糯稻，全生育期120天左右，株型较高，130-160厘米，松散型，分蘖力中等，主茎总叶数17叶，叶色淡绿色，着粒较疏。整个生育期植株均散发出浓郁的香味，尤其在抽穗扬花期香味更浓郁。