张庄油栗

产品特点 外在特征 张庄油栗总苞椭圆形，刺束中密，苞皮薄，呈十字形，果实中等大小，最大重19.2克，平均13.2克。果皮紫红色，富光泽，大小整齐，外观美丽，涩皮易剥离；果肉细腻，香甜可口，营养丰富。 内在品质 张庄油栗蛋白质含量≥4.5%；水分≤48%；淀粉含量≥25%；钙≥18毫克/100克，磷≥1.0×10 2毫克/100克。张庄油栗果全身都是宝，树叶、树皮皆可药用。其栗肉含有大量淀粉及多种维生素。 张庄油栗 产地环境 地形地貌 张庄油栗的产地境内地貌以丘陵为主，高山林立，海拔超过400米的山有10座，其中凤凰山最高峰海拔648.8米，丛林茂密、山势陡峭、陉石林立，适宜张庄油栗生产。 水文情况 张庄镇属于淮河流域，河流主要有西戈河、东大河、大烧峪河、小沂河。全镇有小型水库17座（其中小一型四座），塘坝及拦蓄工程120多座。张庄镇水资源以浅层地下水为主，地下水资源较为丰沛，地下水位在30—180米，是农业灌溉的主要水源。 气候情况 张庄镇属暖温带大陆性气候，四季分明，春季干旱回暖快；夏季高温多雨，雨量集中，天气变化异常；秋季天高气爽，雨量明显减少，气温急降，多干旱，有时阴雨连绵；冬季干旱，雨雪稀少，多北风。年平均气温14.1摄氏度，绝对最低气温-18.5摄氏度。年平均降雨量777.1毫米，集中在六、七、八三个月份。全年无霜期205天，日照时数2580小时，全年温差大，光照充足。 张庄油栗 历史渊源 据记载，封开县早在约500年前，已发现长岗镇马欧村的古林洞山坡地生长有野生油栗品种，后来当地的农民利用本地野生资源，逐步扩大了种植范围。 1963年，江苏省植物研究所从山东郯城东庄乡油栗实生单株中选出的无性系，经多年观察，于1981年确定为丰产、优质新品种。后来邹城市张庄镇当地的农民利用本地野生资源，逐步扩大了种植范围。久之，被消费者称为“张庄油栗”而闻名于周边地区。 张庄油栗

登记年份

2014 年

证书持有人

邹城市张庄镇油栗协会

保护面积

200 公顷

年产量

6,000 吨

登记编号

AGI01525

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx