完整数据崭山米枣
崭山米枣果小呈圆柱形，果形端庄，果顶平，皮薄光滑，果皮呈浅黄色。果肉绿黄色，肉质酥脆、化渣，味酸甜，品质佳，核小、梭形、红褐色。
别名：红枣、黑枣、大枣、酸枣、枣子
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
四川省三台县境内永新、新德、石安、东塔、高堰、潼川、塔山、争胜、建平、新鲁、富顺、金鼓、建设、中太、光辉、柳池、乐安、灵兴、前锋、八洞、云同、金石共22个乡镇，以及刘营镇新乐、转江，芦溪镇四平、建新等4个办事处旱作地。
- AGI
- AGI00521
- PGI 产品
- 第625号
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
枣（学名：Ziziphus jujuba），俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（黑枣（无核）[乌枣]） · 数据来源：中国食物成分表
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2010 年
- 证书持有人
- 四川省三台县崭山米枣专业合作社
- 登记编号
- AGI00521
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川省
枣（学名：Ziziphus jujuba）[2][3]，俗稱紅棗、黑棗、大棗，生长在温带地区的小乔木，原产于中国大陸中部与南部、朝鲜半岛、黎巴嫩、伊朗、巴基斯坦、印度、孟加拉，在中国大陸的南北各地都有分布。因其经济价值，被移植到日本、欧洲南部、北美洲。花朵小多蜜，是一种蜜源植物。果实为枣，长圆形，未成熟时呈黄綠色，類似縮小版翠綠色印度棗，成熟后呈褐红色。可鲜食也可制成果乾或蜜饯果脯等。营养丰富，富
四川省绵阳市三台县
崭山米枣果小呈圆柱形，果形端庄，果顶平，皮薄光滑，果皮呈浅黄色。果肉绿黄色，肉质酥脆、化渣，味酸甜，品质佳，核小、梭形、红褐色。