盐东羊角椒

形态特征 盐东羊角椒果实呈羊角形，微弯，顶端渐尖，果长15cm～17cm，果粗1.6cm～1.8cm，单果重15g～18g。果实2～3心室，籽较多，果色鲜红，果面光滑，光泽亮。果实厚约0.2cm，脆嫩，味香辣，辣味中等。主要品种有‘长香’和‘金塔’，其中‘长香’为中辣型青、红两用鲜椒品种，椒果皮厚，色深，有蜡质，耐贮存；‘金塔’为中辣型干、鲜两用椒品种，椒果皮薄，色鲜，味香，辣度适中。 内在品质指标为维生素c≥85mg/100g，蛋白质≥1.20g/100g，粗纤维≤4g/100g。 盐东羊角椒 分布范围 盐东羊角椒的原产地域为江苏省盐城市亭湖区现辖行政区域，具体为盐东镇所辖中东村、东南村、桂英村、艳阳村、新冲村、李灶居委会、农业园区、正洋村、坞港村、美满村、曙阳村、兆丰村、新建村、生建村共计14个行政村（居）。地理坐标为东经120°15′～120°27′，北纬33°23′～33°31′ 。 羊角椒在亭湖区盐东镇种植最早可以追溯到1903年左右，于上世纪九十年代初实现了规模化种植 。至2020年，盐东羊角椒常年种植面积近3万亩，年产量达5.8万吨 。2021年，示范带动种植规模达4万亩 。 截至2024年，盐东镇羊角椒种植面积达1万亩，年产鲜椒近2万吨 。 羊角椒已成为盐东镇农业发展的主导产业，形成了研发、种植、加工、销售为一体的产业体系 ，并成功带动本地及周边农户发展 。 生长环境 亭湖区盐东镇土地肥沃，以沙壤土为主，土壤经过长期耕种改良，熟化程度高，结构疏松，通气性好，易排易灌，有机质丰富，氮、磷、钾齐全，具有盐潮特性，pH值6.5～8.0，非常适合种植辣椒 。 该区域主要有 通榆河 、 串场河 、 新洋港 等，水源充足，年均降水量910mm～1060mm，年降水日100天～105天，浅层地下水资源量为15.19亿m³，水质优良，骨干灌排体系完善 。 该区域地处北亚热带

登记年份

2021 年

证书持有人

盐城市亭湖区盐东镇农业综合服务中心

登记编号

AGI03308

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx