水产四川
兴文石海小龙虾
成虾体长≥9cm，体重≥40g，头圆胸部呈筒形，个大体长，爪粗壳薄、甲壳坚硬，颜色暗红鲜亮、富有光泽；腮丝灰白色，腹部洁净，无异味；尾肥体壮，肉质紧实，鲜嫩细腻，富有弹性。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
兴文县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 51419641
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
兴文石海小龙虾，四川宜宾市特产，国家地理标志GIM登记产品。成虾体长≥9cm，体重≥40g，头圆胸部呈筒形，个大体长，爪粗壳薄、甲壳坚硬，颜色暗红鲜亮、富有光泽；腮丝灰白色，腹部洁净，无异味；尾肥体壮，肉质紧实，鲜嫩细腻，富有弹性。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川宜宾市
成虾体长≥9cm，体重≥40g，头圆胸部呈筒形，个大体长，爪粗壳薄、甲壳坚硬，颜色暗红鲜亮、富有光泽；腮丝灰白色，腹部洁净，无异味；尾肥体壮，肉质紧实，鲜嫩细腻，富有弹性。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「兴文石海小龙虾」是什么食材？有哪些别名？▾
「兴文石海小龙虾」属于水产，核心优势产区包含四川。兴文石海小龙虾，四川宜宾市特产，国家地理标志GIM登记产品。成虾体长≥9cm，体重≥40g，头圆胸部呈筒形，个大体长，爪粗壳薄、甲壳坚硬，颜色暗红鲜亮、富有光泽；腮丝灰白色，腹部洁净，无异味；尾肥体壮，肉质紧实，鲜嫩细腻，富有弹性。