果品江苏
响水西瓜
响水西瓜外形呈圆至圆形，果面绿底并覆有深绿色锯齿条纹，响水西瓜果皮硬度适中，不易倒瓢，不易裂果，不易空心，瓜瓢红色，瓢沙甘甜，肉质纤维少，多汁无渣，口感香脆，入口即化。品性好，品质优。单果重 2.5~5 千克，一般小型果重 2.5 千克左右，中型果重5.0千克左右。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
江苏省盐城市响水县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 67485426
上市与选购时间
7月
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
响水西瓜是江苏省盐城市响水县的特产，也是该县重要的富民产业。响水县位于中国南北地理分界线最东部，拥有得天独厚的气候和土壤条件，非常适合西瓜的种植。近年来，响水县依托其独特的地理和资源优势，积极推动西瓜产业向高端高质高效发展。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
江苏盐城市
响水西瓜外形呈圆至圆形，果面绿底并覆有深绿色锯齿条纹，响水西瓜果皮硬度适中，不易倒瓢，不易裂果，不易空心，瓜瓢红色，瓢沙甘甜，肉质纤维少，多汁无渣，口感香脆，入口即化。品性好，品质优。单果重 2.5~5 千克，一般小型果重 2.5 千克左右，中型果重5.0千克左右。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「响水西瓜」是什么食材？有哪些别名？▾
「响水西瓜」属于果品，核心优势产区包含江苏。响水西瓜是江苏省盐城市响水县的特产，也是该县重要的富民产业。响水县位于中国南北地理分界线最东部，拥有得天独厚的气候和土壤条件，非常适合西瓜的种植。近年来，响水县依托其独特的地理和资源优势，积极推动西瓜产业向高端高质高效发展。