完整数据肉类产品山东省
文登奶山羊
文登奶山羊乳用型明显，乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆，乳头大小适中。全身背毛白色，短毛。皮肤粉红色，随年龄增长，允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。有角无角皆有，无角占多数，角形呈倒八字，稍向后弯曲。颈下有肉垂或无肉垂。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
山东省文登区现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI01124
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
酸度 14.94度
基本介绍
羊，即是羊族，為羊亞科下的一個族（學名：Caprini），中國古代稱羶根、珍郎、卷婁、獨筍子。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
煎铁扒炖焖烤
营养成分
每100g可食部（羊肉 (青羊)） · 数据来源：中国食物成分表
1g
碳水化合物
1.1g
脂肪
21.3g
蛋白质
99kcal
能量
钾151
磷101
钙9
铜0.16
铁4.5
镁9
锰0.05
钠41.7
硒3.81
锌0.94
烟酸5.6
维生素B10.08
维生素B20.14
胆固醇53
膳食纤维0
地理标志详情
- 登记年份
- 2013 年
- 证书持有人
- 文登市畜牧兽医技术服务中心
- 登记编号
- AGI01124
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东省
羊，即是羊族，為羊亞科下的一個族（學名：Caprini），中國古代稱羶根[1]、珍郎[2]、卷婁[3]、獨筍子[4]。
山东省威海市文登区
文登奶山羊乳用型明显，乳房基部宽广、前突后伸、质地柔软、形状方圆，乳头大小适中。全身背毛白色，短毛。皮肤粉红色，随年龄增长，允许部分羊只的耳、乳房、面部出现黑色斑点。头长、额宽、鼻直、口方。有角无角皆有，无角占多数，角形呈倒八字，稍向后弯曲。颈下有肉垂或无肉垂。