酒品新疆
吐鲁番葡萄酒
色泽：白葡萄酒呈近似无色，微黄带绿，浅禾杆黄，禾杆黄，金黄色、琥珀色。红葡萄酒呈深紫色，深红，深宝石红。香气：香气浓郁，纯正，具有品种典型特点。滋味：白葡萄酒口感圆润，清爽、协调；红葡萄酒醇厚、柔顺，有较强的结构感，平衡协调。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
新疆维吾尔自治区吐鲁番市、鄯善县、托克逊县等25个乡镇（团、农场）现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2015年第143号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
pH值 <=8.5
基本介绍
吐鲁番葡萄酒，新疆吐鲁番市特产，国家地理标志PGI登记产品。色泽：白葡萄酒呈近似无色，微黄带绿，浅禾杆黄，禾杆黄，金黄色、琥珀色。红葡萄酒呈深紫色，深红，深宝石红。香气：香气浓郁，纯正，具有品种典型特点。滋味：白葡萄酒口感圆润，清爽、协调；红葡萄酒醇厚、柔顺，有较强的结构感，平衡协调。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
新疆吐鲁番市
色泽：白葡萄酒呈近似无色，微黄带绿，浅禾杆黄，禾杆黄，金黄色、琥珀色。红葡萄酒呈深紫色，深红，深宝石红。香气：香气浓郁，纯正，具有品种典型特点。滋味：白葡萄酒口感圆润，清爽、协调；红葡萄酒醇厚、柔顺，有较强的结构感，平衡协调。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「吐鲁番葡萄酒」是什么食材？有哪些别名？▾
「吐鲁番葡萄酒」属于酒品，核心优势产区包含新疆。吐鲁番葡萄酒，新疆吐鲁番市特产，国家地理标志PGI登记产品。色泽：白葡萄酒呈近似无色，微黄带绿，浅禾杆黄，禾杆黄，金黄色、琥珀色。红葡萄酒呈深紫色，深红，深宝石红。香气：香气浓郁，纯正，具有品种典型特点。滋味：白葡萄酒口感圆润，清爽、协调；红葡萄酒醇厚、柔顺，有较强的结构感，平衡协调。