蔬菜四川
唐元韭黄
假茎呈白色，叶片淡黄色，有光泽。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省郫县唐元镇、唐昌镇、新民场镇、古城镇、三道堰镇、安德镇、友爱镇、花园镇等8个镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2009年第66号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
维生素C >=160mg/kg粗纤维 <=1.5g/100gpH值 6.5至7.0
基本介绍
“唐元韭黄”作为地方的特色农产品，已经有上百年的种植历史，其产品营养价值高，富含各种维生素、胡萝卜素等营养元素，特别富含硒、磷，不仅鲜、香、脆、嫩，而且通过地理标志产品保护，取得了巨大的社会效益和经济效益。唐元镇韭黄种植面积由保护前的9200亩发展到现在的1.5万亩，共计增加5800亩，种植户从4000户达到6000户，种植人数从8200人达到12000人；韭黄价格从获得保护前的3.2元/公斤~3.4元/公斤，涨到目前的6.0元/公斤~6.4元，公斤；亩产值从7000元~8000元上涨13000元不受季节限制，一次播种可收割4-6年，一年可割2-3次，唐元韭黄色泽黄白如玉、肉质鲜嫩、香气浓郁、平均株长为500mm以上，独具一格，品质优于其他产区。先后获得了“西部农业博览会名优农产品金奖”、“无公害农产品基地证书和产品证书”、品农业标准化示范验收”、“中国良好农业规范认证”、“绿色食品认证”等荣誉，“唐元韭黄”具有较高的知名度。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川成都市
假茎呈白色，叶片淡黄色，有光泽。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「唐元韭黄」是什么食材？有哪些别名？▾
「唐元韭黄」属于蔬菜，核心优势产区包含四川。“唐元韭黄”作为地方的特色农产品，已经有上百年的种植历史，其产品营养价值高，富含各种维生素、胡萝卜素等营养元素，特别富含硒、磷，不仅鲜、香、脆、嫩，而且通过地理标志产品保护，取得了巨大的社会效益和经济效益。唐元镇韭黄种植面积由保护前的9200亩发展到现在的1.5万亩，共计增加5800亩，种植户从4000户达到6000户，种植人数从8200人达到12000人；韭黄价格从获得保护前的3.2元/公斤~3.4元/公斤，涨到目前的6.0元/公斤~6.4元，公斤；亩产值从7000元~8000元上涨13000元不受季节限制，一次播种可收割4-6年，一年可割2-3次，唐元韭黄色泽黄白如玉、肉质鲜嫩、香气浓郁、平均株长为500mm以上，独具一格，品质优于其他产区。先后获得了“西部农业博览会名优农产品金奖”、“无公害农产品基地证书和产品证书”、品农业标准化示范验收”、“中国良好农业规范认证”、“绿色食品认证”等荣誉，“唐元韭黄”具有较高的知名度。