地标登记GI浙江杭州市综合评分 85
塘栖枇杷
枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
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法定产区
浙江省杭州市余杭区现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 5621689
- PGI 产品
- 2004年第55号
- AGI 农产品
- AGI01810
- 数据编号
- SINOGI00273
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
浙江省杭州市余杭区现辖行政区域。
品质特征
枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
详细介绍
塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品。塘栖是中国枇杷四大产地之一，具有得天独厚的自然条件、独特的地理位置及优厚的人文底蕴，自唐代以来盛产枇杷著称于世。塘栖枇杷以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下。据史书记载，早在隋代开始种植，距今已有1400多年的历史。其按果肉颜色分为白色和红色两类约计19个品种，主栽品种5个：“软条白砂”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”，尤以“软条白砂”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。枇杷可入药，具有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。
注册登记信息
GIM 商标5621689
PGI 产品2004年第55号
AGI 农产品AGI01810
官方文档
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塘栖枇杷 原产地域产品质量技术要求▾
塘栖枇杷的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：
采用白砂（软条白砂）、红砂(平头大红袍、夹脚、大叶杨墩、宝珠)两类等5个品种为规定栽植品种；软条白砂种枇杷的可溶性固性物含量达到15%。平头大红袍种枇杷的胡萝卜素含量大于等于3000μg/100g。夹脚种枇杷的氨基酸含量大于2.6%。大叶杨墩种枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
植苗及成年树均多施用有机肥；通过在规定时期内疏花，以“大果一二、小果三四”的疏果方法以及套袋技术的运用，达到品佳质优的效果。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2004年第55号公告 2004年5月18日）
塘栖枇杷 原产地域产品专用标志批准使用企业名单（地理标志产品专用标志启用前）▾
序号 |
企业 |
商标 |
核准许可文件 |
有效期 |
备注 |
1 |
杭州余杭塘栖枇杷专业合作社 |
塘栖 |
原产地域产品专用标志公告2005年第75号 |
公告日期2005年5月9日 |
|
注：原国家质量监督检验检疫总局2005年6月7日公布了《地理标志产品保护规定》，自2005年7月15日起施行。原国家质量技术监督局公布的《原产地域产品保护规定》同时废止，原国家出入境检验检疫局公布的《原产地标记管理规定》、《原产地标记管理规定实施办法》中关于地理标志的内容与该规定不一致的，以《地理标志产品保护规定》为准。
塘栖枇杷 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2007年12月27日）