完整数据三林崩瓜
肉质细、纤维少,多汁爽口、口感鲜美
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上海市浦东新区现辖行政区域。
- AGI
- AGI01284
- PGI 产品
- 2025年第632号
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基本介绍
产品特点 感官特征 三林崩瓜果型呈蚕茧形,果皮底色浅绿,果肉为橙黄色,覆有绿色不规则细网纹;皮厚0.2-0.5厘米,易崩裂;单果重1.5-2.5千克。肉质细、纤维少,多汁爽口、口感鲜美,具独特奶香味,风味独特。 三林崩瓜 品质指标 三林崩瓜可溶性固形物(糖度)达到8%-11%,中边梯度小;可溶性蛋白质达到1.0-1.1毫克/克;维生素C达到7.1-7.3毫克/千克;糖酸比达到6-6.5;含水量为91-93%。 产地环境 土壤地貌 浦东新区地层为长江冲积层,由长江夹带的泥沙在江海波浪、潮汐、流速的相互作用下不断堆积而成。境内地势起伏不大,地面高程差异仅在1-1.5米,总体呈现为东南高,西北低,地面高程在3.5-4.5米。土壤分为水稻土、盐土和潮土三大类;渗育型水稻土、潴育型水稻土、滨海盐土和灰潮土四个亚类;黄泥、潮沙土等八个土属共九个土种,其中以黄泥为主,占耕地面积的57.84%。据2002-2004年间对新区各镇耕地地力调查,土壤的基本特点:高度熟化,有机质含量较高,全氮含量在0.15%-0.25%、全磷含量在0.06%-0.09%、全钾含量在1.5%-2.1%范围,全区粮田土壤的酸碱度(pH值)变幅在5.6-8.5范围,土壤盐分含量在0.2克/千克-1.5克/千克范围。土壤肥沃,农业生产水平高,适宜三林崩瓜的生产。 气候情况 浦东新区处于北亚热带南缘,东亚季风盛行的滨海地带,既有海洋性气候特点,又有亚热带气候特色。全年四季分明,年平均气温15.7℃,1月份最冷,平均气温4.0℃;7月份最热,平均气温27.3℃;春秋两季平均气温在10-25℃。 三林崩瓜 由于受季风影响,雨量比较适中,年降雨量1183.1毫米,平均雨日132天。每年5-9月份为汛期,平均月降雨量都在120毫米以上,5个月的雨量占年雨量的62%。一年中主要有3个多雨期:4月上旬-5月中旬的春雨期;6月中旬-7
外观与品质
选购与储存
食疗与注意
食用注意
无具体说明
地理标志详情
- 登记年份
- 2013 年
- 证书持有人
- 上海市浦东新区农协会
- 登记编号
- AGI01284
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
上海市
肉质细、纤维少,多汁爽口、口感鲜美
上海市市辖区浦东新区
三林崩瓜果型呈蚕茧形,果皮底色浅绿,果肉为橙黄色,覆有绿色不规则细网纹;皮厚0.2-0.5cm,易崩裂;单果重1.5—2.5kg。肉质细、纤维少,多汁爽口、口感鲜美,具独特奶香味,风味独特。