钦州石金钱龟完整数据
水产动物广西壮族自治区

钦州石金钱龟

长椭圆形,前部略窄

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广西钦州市两县四区所有乡镇,灵山县、浦北县、钦南区、钦北区、钦州港区经济开发区;三娘湾管理区。

登记凭证
AGI
AGI00858
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
氨基酸 1.5g锌含量 8.6mg铁含量 1.5mg
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 品质特性 钦州石金钱龟,体呈长椭圆形,前部略窄。头形三角,吻尖突,上颌中央具缺刻,头背光滑无鳞,表皮橄榄褐色并夹杂零星黑斑,眼睑部灰绿色,两侧具有黑色条纹,眼后侧有一条黑纹延伸至鼓膜。咽颈部及表皮均为淡黄色。背甲披盾,颜色棕黄或棕黑色,3条脊棱隆起,中脊棱有一条黑线至臀盾。腹甲各盾片上均有黑色斑块,呈对称状 。 营养价值 据测定,钦州石金钱龟每100克鲜肉中 蛋白质 含量17.5克至18.5克, 脂肪 含量1.9克至2.2克克,钙含量42.5毫克至45.9毫克,铁含量1.5毫克至1.7毫克,锌含量8.6毫克至9.1毫克, 氨基酸 1.5克至1.68克。据研究,其体内含有多种微量有益物质,营养丰富,有特殊的药用价值,以钦州石金钱龟秘制的多种保健药膳汤,味道鲜美 。 钦州石金钱龟 产地环境 钦州市地处中国大陆架南端,背靠十万大山和六万大山,面向南海北部湾,陆域地势北高南低,依次为山地、丘陵、台地、平原,植被茂盛,有钦江、大风江、茅岭江、南流江、数条郁江支流纵横交错,以及数百座山塘水库,水域资源丰富。据多年统计,太阳年辐射量104.6千焦/厘米至108.8千焦/厘米,年平均日照时数为1633.6小时至1801.4小时,年平均气温21.4℃至22℃,年总积温7800℃至8200℃。历年平均无霜期329天至354天。年平均降雨量1649.1毫米至2055.7毫米,具有亚热带向热带过渡性质的海洋季风气候特点。温暖雨多、无霜期长的气候特点,以及多山林密、水网密布的独特环境,为钦州石金钱龟赖于繁衍生息的原产地提供保证 。 钦州环境 历史渊源 钦州市石金钱龟养殖有着悠久的历史。 2004年,钦州市成立了钦州市龟鳖协会 。 2015年,钦州石金钱龟推广交易会在中国-东盟(钦州)农产品大市场如期开幕 。 钦州石金钱龟 生产情况 2012年,钦州石金钱龟养殖面积5000亩,年总产量100

外观与品质

品质特征
长椭圆形,前部略窄
风味口感
体呈长椭圆形,前部略窄。头形三角,吻尖突,上颌中央具缺刻,头背光滑无鳞,表皮橄榄褐色并夹杂零星黑斑,眼睑部灰绿色

选购与储存

选购要点
优质的金针菇颜色呈淡黄至黄褐色,菌盖中央比边缘深一些,菌柄上浅下深;色泽白嫩的,应该是纯白或乳白
储存保鲜
温度:25℃~28℃;湿度:适宜;容器:密封容器;保鲜期:3年以上

地理标志详情

登记年份
2012 年
证书持有人
钦州市水产技术推广站
保护面积
333 公顷
年产量
1,000 吨
登记编号
AGI00858

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

地理标志保护范围
广西壮族自治区广西壮族自治区钦州市钦南区广西壮族自治区钦州市钦北区广西壮族自治区钦州市灵山县广西壮族自治区钦州市浦北县

长椭圆形,前部略窄