平南墨底鳖

产品特点 品质特性 平南墨底鳖成鳖外观体型钝圆扁平，背部橄榄绿色或古铜色，分布的黑色花斑大而清晰，表皮平滑带有光泽；裙边宽厚较硬；腹部中上部分布有明显的对称黑色斑，外观呈蝴蝶状；腹面观尾巴基部附近有1对黑斑，腹面裙边呈浅灰色 。 营养价值 平南墨底鳖，肉质脆嫩爽滑，味道鲜美。每100克鲜肉中 蛋白质 含量16.9克至18.2克， 脂肪 含量0.9克至1.2克，钙含量16.1毫克至17.5毫克，铁含量0.9毫克至1.3毫克，锌含量2.4毫克至2.6毫克 。 平南墨底鳖 产地环境 平南县地处低纬度，北回归线横贯县境，浔江（即西江）从县境中部流过。属南亚热带季风气候，全县气候温和，年平均气温21.5℃，年降雨量1630毫米，年平均日照1712小时，年无霜期长达340天。全县境内山清水秀，四季如春，独特的自然环境孕育的自然资源丰富，有野生动物200多种，植物资源1000多种。平南县总水面14667公顷，可养水面9333公顷，其中池塘面积3333公顷，浔江水面积4666公顷；四大水库2133公顷，适合平南墨底鳖繁殖生长 。 平南墨底鳖 历史渊源 平南墨底鳖（龚州牌）是广西的优质淡水水产品之一，原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初，广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖，随后进行人工繁殖成功 。 21世纪初开始，广西平南县注重引导广大鳖农从传统品种养殖向名特优品种养殖转变 。 2005年12月平南县渔业养殖分会成立，分会将分散的养殖户以会员制的形式集中、统一管理，在规划设计、养殖技术、市场信息等方面为会员提供服务。 2006年12月30日，《墨底鳖养殖技术规范》通过了广西质量技术监督管理局组织的审定 。 生产情况 2006年，平南县龟鳖养殖面积268公顷，养殖品种以墨底鳖为主，墨底鳖养殖面积达到138公顷，年产量280吨。 2010年，平南县龟鳖养殖面积8000亩，产量2

登记年份

2012 年

证书持有人

平南县水产技术推广站

保护面积

533 公顷

年产量

2,930 吨

登记编号

AGI00857

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx