味探中国
南丰蜜橘完整数据
果品江西省

南丰蜜橘

圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、酸甜适口、少核化渣、清香独特、营养丰富。

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法定产区

江西省南丰县琴城镇、白舍镇、太和镇等7个镇5个乡1个垦殖场共176个村委会现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00332
GIM 商标
1219973
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

3、4、10、11月

官方品质指标
蛋白质 0.9g脂肪 0.1g可溶性固形物 12.8%总糖 9.8～12.8g维生素C 19.5～22.6mg粗纤维 0.4g
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基本介绍

类别：果品产品名称:南丰蜜桔登记证书编号：AGI00332农业部公告号/时间：第1459号（2010.9.13）人文历史简介南丰蜜橘是全国十大柑橘良种之一，原产和主产于江西省南丰县，种植历史可以追朔到唐开元年以前，至今1300年以上，因仅限于江西省南丰县境内种植，所以在历史上为少有的果中珍品。南丰蜜橘古称乳橘，因其味甜如蜜，所以被人们称为蜜橘，销往外地，冠以地名，即称为南丰蜜橘。据我国柑橘界泰斗章文才先生考证，唐朝中期进贡给唐明皇宠妃杨贵妃享用的乳橘即南丰蜜橘。近千年来，历史上多少文人墨客对南丰蜜橘留下了许多千古佳句，曾巩、陈三立、田汉等就为南丰蜜橘留下了不朽的诗篇，多少名人到南丰品尝了南丰蜜橘后都赞不绝口，斯大林、邓小平同志和温家宝总理都给予了南丰蜜橘高度评价。如今，南丰蜜桔已不再是皇室独享的贡品，已经成为国内外老百姓餐桌上的美食佳果

外观与品质

品质特征
圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、酸甜适口、少核化渣、清香独特、营养丰富。
风味口感
味美而甘甜；风味浓郁；色彩饱满；宝石色彩

选购与储存

选购要点
无籽，皮厚；肉质中几乎不包含籽；外层薄皮和蜜橘汁液松弛；容易剥离
储存保鲜
温度：冬季；湿度：未提及；容器：未提及；保鲜期：未提及

烹饪与搭配

腌制制作橙味果酱熬煮制作马耳他沙司和沙冰
食材搭配
贝类海鲜、猪肉、鸡肉、鸭肉、叶类蔬菜、菠菜、胡萝卜、胡椒、香菜叶、杏仁、蛋白糖司和沙冰

营养成分

每100g可食部（蜜橘） · 数据来源：中国食物成分表

10.3g
碳水化合物
0.4g
脂肪
0.8g
蛋白质
45kcal
能量
钾177mg
磷18mg
钙19mg
铜0.05mg
铁0.2mg
镁16mg
钠1.3mg
硒0.07μg
锌0.1mg
烟酸0.2mg
维生素B10.05mg
维生素A138μgRE
维生素C19mg
维生素B20.04mg
胆固醇0mg
膳食纤维1.4g
维生素E0.45mg

食疗与注意

食疗功效
具有养生/食疗价值，如润肺止咳、健胃消食等
适宜人群
适合大多数人食用

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
南丰蜜橘协会
登记编号
AGI00332
种植/养殖历史
9.13）人文历史简介南丰蜜橘是全国十大柑橘良种之一，原产和主产于江西省南丰县，种植历史可以追朔到唐开元年以前，至今1300年以上，因仅限于江西省南丰县境内种植，所以在历史上为少有的果中珍品。南丰蜜橘古称乳橘，因其味甜如蜜，所以被人们称为蜜橘，销往

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

南丰蜜桔

南丰蜜桔

GI
江西抚州市

圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、酸甜适口、少核化渣、清香独特、营养丰富。

官方公告 第640号（2025-08-13）
蛋白质 0.9g脂肪 0.1g可溶性固形物 12.8%总糖 9.8～12.8g

主要产地

江西省

南丰蜜橘产地

江西省抚州市南丰县

圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、酸甜适口、少核化渣、清香独特、营养丰富。