那楼淮山

产品特点 外在感官特征 块茎长棒形，表皮呈肉色，分布有紫红色圆形小斑点，皮薄，须根少；切口乳白色粘液多，薯肉白色细嫩，肉质粉、糯，口感清香、松脆。 内在品质指标 根据农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心测定：那楼淮山水分含量≤73.3%； 灰分 含量≥1.1%； 蛋白质 含量≥2.90克/100克； 淀粉 含量≥22.6克/100克； 锌 含量≥1.5毫克/千克； 铁 含量≥0.46毫克/100克； 钾 含量≥410毫克/100克； 硒 含量≥0.00358毫克/千克， 氨基酸 含量≥1.99%。 功效 据《本草纲目》记载，淮山药有“益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛” 之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用，具有较高的药用价值，经常食用能增强人体免疫功能。 那楼淮山 紫淮山的花青素含量是白淮山的60倍，花青素是纯天然的抗衰老的营养素，能够增强血管弹性，保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂；减少心脏病和中风的发生；增强免疫系统能力来抵御各种疾病，有抗衰老作用。 产地环境 土壤地貌 那楼淮山种植地域范围内以 丘陵 山区为主，南部地势较高，中部和北部地势较低。坡度较为平缓，各乡（镇）多属海拔在100-200米之间低山丘陵，海拔大于200米的丘陵区域，主要分布在那楼镇、百济镇的部分地区。紫色砂页岩风化物是本区主要成土母质，土壤以紫沙土或紫泥土为主，土壤理化性状好，有机质平均含量为19.4克/千克，全氮平均含量为1.09克/千克，有效磷平均含量为13.2克/千克，速效钾平均含量为82.0毫克/千克，缓效钾平均含量为168.0毫克/千克，交换性钙平均含量为2299.8毫克/千克，交换性镁平均含量为148.9毫克/千克，有效硫平均含量为42.8毫克/千克。土壤酸碱度适中，pH值范围在4.2-8.2之间。 水文情况 那楼淮山种植地域范围内水系以 西江 水

登记年份

2016 年

证书持有人

南宁市邕宁区农业服务中心

登记编号

AGI01975

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx