那楼淮山

一、地理标志产品名称 那楼淮山。 二、申请人 南宁市邕宁区农业服务中心。 三、产地范围 那楼镇、新江镇、百济镇、中和乡4个乡（镇）28个村（社区）。地理坐标：东经108°25′～108°51′，北纬22°23′～22°45′。 四、质量要求 （一）品种 选用具有那楼淮山特征特性的品种。 （二）立地条件 土层深厚、土质疏松、无积水、无洪涝灾害的壤土或沙壤土的地块，山地或坡地均可。 （三）栽培管理 1. 播种。当气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时，即可播种，以4月-6月最为适宜。 2. 浇水。播种后如果久未下雨，土壤较干，就必需浇水，以促进淮山生长。 3. 施肥。以有机肥为主，多施腐熟农家肥和生物有机肥，辅以化学肥料。 4. 病虫害防治。优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理地使用化学防治，杜绝违禁农药的使用。 （四）采收 一般11月底左右，淮山地上茎叶变黄，薯条膨大充实即可采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。那楼淮山块茎长棒形，表皮呈肉色，分布有紫红色圆形小斑点，皮薄，须根少；切口乳白色粘液多，薯肉白色细嫩，肉质粉、糯，口感清香、松脆。 2. 理化指标。水分含量≤73.3%；灰分含量≥1.1%；蛋白质含量≥2.90g/100g；淀粉含量≥22.6g/100g；锌含量≥1.5mg/kg；铁含量≥0.46mg/100g；钾含量≥410mg/100g；硒含量≥0.00358mg/kg，氨基酸含量≥1.99%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 那楼淮山产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区南宁市邕宁区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。那楼淮山的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）