完整数据茅坝米
米粒大而椭圆。米粒油润晶莹洁白,呈半透明状;米饭油光泛亮,不散不渣,香味浓郁,口感绵软有弹性,冷后不回生且保持良好光泽。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
贵州省湄潭县永兴镇、湄江镇、复兴镇等8个乡镇现辖行政区域。
- AGI
- AGI03252
- PGI 产品
- 2010年第135号
9月
基本介绍
产品介绍 贵州省 湄潭县 是全国商品粮基地县之一。湄潭县永兴镇茅坝村出产的“茅坝”米,米色泽光亮、晶莹饱满、如珠似玉,煮食浆汁如乳,米饭油亮黏润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,倍受世人瞩目。清朝嘉庆年间曾作为贡米进献朝廷,近年“茅坝” 米以其卓尔不群的内外品质在全国优质米评比中更是木秀于林,屡屡夺魁。其不凡的品质主要源于茅坝村得天独厚的气候条件和生态环境,以及种植方式,高标准才能产出优质米。茅坝村2500亩稻田原是贵州省著名大米生产企业茅贡米业的核心基地。2010年,在村民王建明的带领下,27个村民联合流转全部稻田,并成立公司专门生产高端有机大米。“茅坝米不仅仅有着深厚的文化底蕴,更因为它的优质、安全。”王建明从茅坝米的一个个生产环节来解释“天价米”的价值所在。灯笼山上林间腐质随雨水而下汇集于湄江边的茅坝稻田,形成一片片特殊的油沙地,土地肥沃,富含锌硒,被鉴定为一级土壤。清嘉庆年间,在山东做官的茅坝人朱隆鼎献给嘉庆帝品尝,因其油润浓香,被赐为“宫中御膳用米”。现在,茅坝米先后荣获全国10次优质农产品金奖。在茅坝米长达160天的生长期内,茅坝米不施用化肥、除草剂、抗病农药,每季两次人工拔草,公司还统一投放鸭群吃掉田间害虫,并安置 太阳能杀虫灯 、杀虫板等手段来物理除虫。 茅坝米从一上市就出现了供不应求的空前盛况,茅坝村民智慧的结晶——田园直购更是获得了无数消费者的热捧。 考查茅坝米品质数百年来之所以能一以贯之,因茅坝特殊的地理位置造就茅坝米不平凡的品质。 茅坝米 发展历史 清朝嘉庆年间,曾先后任山东蒲台、肥城等八县知县的湄潭永兴茅坝人朱龙鼎,带“茅坝米”入朝进贡,嘉庆皇帝吃了茅坝米,赞不决口,1799年下旨钦赐“湄潭永兴茅坝米为宫中御膳用米”1937年浙江大学西迁湄潭办学期间,竺可桢校长(世界著名科学家),王淦昌教授(两弹元勋)李政道教授(诺贝尔物理学奖获得者)等与
外观与品质
选购与储存
食疗与注意
食用注意
农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 湄潭县农业技术推广站
- 登记编号
- AGI03252
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
贵州省
产品介绍 贵州省 湄潭县 是全国商品粮基地县之一。湄潭县永兴镇茅坝村出产的“茅坝”米,米色泽光亮、晶莹饱满、如珠似玉,煮食浆汁如乳,米饭油亮黏润,天然清香,入口松软有弹性,回味香甜悠长,倍受世人瞩目。清朝嘉庆年间曾作为贡米进献朝廷,近年“茅坝” 米以其卓尔不群的内外品质在全国优质米评比中更是木秀于林,屡屡夺魁。其不凡的品质主要源于茅坝村得天独厚的气候条件和生态环境,以及种植方式,高标准才能产出优质
贵州省遵义市湄潭县
米粒大而椭圆。米粒油润晶莹洁白,呈半透明状;米饭油光泛亮,不散不渣,香味浓郁,口感绵软有弹性,冷后不回生且保持良好光泽。