酒品河北
刘伶醉酒
无色或微黄，清澈透明，窖香浓郁，醇厚绵柔，余香悠长，饮后回甜。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
河北省徐水县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2012年第97号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访好友张华，常饮当地美酒为乐，并流传有“一醉三年方醒”的动人传说，刘伶醉酒因此而得名。金元时期遗存的刘伶醉烧锅遗址，距今已有近千年历史，经考古专家鉴定，为中国目前已知的历史最早的白酒酿造遗址。悠久的酿酒历史承载着灿烂的美酒文化。刘伶醉酒采用优质多粮为原料，以独特古老的老五酿造工艺，于千年国保窖池发酵，地下百年酒海长期陈储，使刘伶醉具有“清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型白酒风格，成为北方浓香型白酒的典型。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
河北保定市
无色或微黄，清澈透明，窖香浓郁，醇厚绵柔，余香悠长，饮后回甜。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「刘伶醉酒」是什么食材？有哪些别名？▾
「刘伶醉酒」属于酒品，核心优势产区包含河北。魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访好友张华，常饮当地美酒为乐，并流传有“一醉三年方醒”的动人传说，刘伶醉酒因此而得名。金元时期遗存的刘伶醉烧锅遗址，距今已有近千年历史，经考古专家鉴定，为中国目前已知的历史最早的白酒酿造遗址。悠久的酿酒历史承载着灿烂的美酒文化。刘伶醉酒采用优质多粮为原料，以独特古老的老五酿造工艺，于千年国保窖池发酵，地下百年酒海长期陈储，使刘伶醉具有“清澈透明，窖香浓郁，绵甜醇和，酒体浓厚，尾净香长”的典型白酒风格，成为北方浓香型白酒的典型。