果品辽宁
凌源蓝莓
果皮厚，果粉白色浓厚，果肉细腻，果香浓郁。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
辽宁省凌源市现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2014年第13号
上市与选购时间
3、4、5、6、7月
官方品质指标
单果重 >=3g果重 >=3gpH值 4.0至6.5
基本介绍
蓝莓具有较高的保健价值，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓中的花青素含量是所有水果和蔬菜之中最高的，蓝莓中花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色，外面包着一层白色果粉，果肉细腻，果香浓郁，口感极佳，营养丰富，古有“美瞳之果”之称，今有“水果皇后”之誉。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
辽宁朝阳市
果皮厚，果粉白色浓厚，果肉细腻，果香浓郁。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凌源蓝莓」是什么食材？有哪些别名？▾
「凌源蓝莓」属于果品，核心优势产区包含辽宁。蓝莓具有较高的保健价值，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓中的花青素含量是所有水果和蔬菜之中最高的，蓝莓中花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色，外面包着一层白色果粉，果肉细腻，果香浓郁，口感极佳，营养丰富，古有“美瞳之果”之称，今有“水果皇后”之誉。