临清椹果完整数据
果品山东省

临清椹果

个大饱满、色泽油润、香甜可口

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登记信息可信
法定产区

临清椹果产区位于山东省临清市先锋办事处。

登记凭证
AGI
AGI01618
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 外在感官特征 临清椹果主要品质特点是果实个大饱满、色泽明亮油润、香甜可口、外形似“肾”。成熟的临清椹果饱满肉厚,大的长度可达3厘米~4厘米,少数能达到5厘米~6厘米 。 内在品质指标 临清椹果甜度高,营养丰富,品质好。铁≥4.8毫克/百克,钾≥290.16毫克/百克, 维生素C ≥12.1毫克/百克, 可溶性固形物 ≥20.1%, 总酸 ≤0.2% 。 产地环境 地理土壤 临清市地处黄河冲击平原,地势平缓,坡降很小,自然条件优越,地下水资源丰沛,土质肥沃,富含有机质,通气排水良好 。临清椹果是当地土生椹果选优汰劣的优良品种,随当地环境、土壤、水质改善不断提升品质 。 水文情况 临清市区有京杭大运河穿过,全境东西长55.44千米,南北宽29.88千米,总面积957平方千米 。临清市境内的黄河故道长约70千米,总面积约13万亩 。临清椹果主产区气候、土壤、灌溉条件独特,适宜其生长发育、养分积累、采收和储存 。 气候情况 临清市地处温带季风气候,具有明显的季节变化和季风气候特征,属半湿润大陆性气候、四季气候的基本特征为“春旱多风,夏热多雨,晚秋易旱,冬季干寒”。全年盛行风向为南风和偏南风,年平均降水量为550毫米左右。临清椹果产区光热资源丰富,光照时数490小时,年平均日照百分率为59%。气候温暖,年积温447℃。春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽宜人,冬季寒冷干燥,年平均降雨量790毫米 。 临清椹果 历史渊源 临清黄河故道区域内有距今2000多年的秦汉时期古河堤 ,总面积1万多亩,近2公里长的古堤和古驰道至今仍保留着原始风貌,一万多株古椹树树龄大多在300年左右,其中一千余株明清时期的古椹树,森林覆盖率高达80%,是名副其实的“秦汉古河道、明清椹果园” 。临清椹果桑树已有600多年的栽种历史 。 临清椹古树 2010年,临清市举办第二届临清黄河故道地质森林公园椹果

外观与品质

品质特征
个大饱满、色泽油润、香甜可口
风味口感
甜度高,营养丰富,品质优良

选购与储存

选购要点
个大饱满、色泽明亮油润、香甜可口、外形似“肾”
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:箱式包装;保鲜期:未提及

食疗与注意

食疗功效
铁≥4.8 mg/100g, 钾≥290.16mg/100g,维生素C≥12.1 mg/100g,可溶性固形物≥ 20.1%,总酸≤0.2%

地理标志详情

登记年份
2015 年
证书持有人
临清市黄河故道椹果协会
保护面积
87 公顷
年产量
3,000 吨
登记编号
AGI01618
种植/养殖历史
临清椹果迄今已有600多年的栽培历史,是当地土生椹果选优汰劣的优良品种。

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

山东省

个大饱满、色泽油润、香甜可口

山东省聊城市临清市

外在感官特征:临清椹果经当地环境、土壤、水质改善,历经600余年,形成了独俱特色当地品种。其主要品质特点是:个大饱满、色泽明亮油润、香甜可口、外形似“肾”。成熟的临清桑葚饱满肉厚,大的长度可达3cm~4cm,少数能达到5cm~6cm。