临澧黄花鱼

「临澧黄花鱼」属于水产，核心优势产区包含湖南。缘于得天独厚的自然气候条件，来自大自然的特别馈赠临澧黄花鱼，在这片充满灵性的江南秀水之地孕育繁衍。临澧黄花鱼体态匀称，头小肉多，色泽黄艳，背鳍浅灰色，臀鳍淡黄色，尾鳍桔黄色，具有肉质细嫩、清香味美、营养丰富的品质特征，尤其富含对人体有益的硒、牛磺酸、DHA、钙等重要元素，被当地群众视作“水中瑰宝”。这里山青水秀、风光旖旎，这里历史悠久、人杰地灵，这里气候宜人、物产富饶。这里是民主革命先驱林修梅、开国元勋林伯渠、文学巨匠丁玲的故乡。临澧地湘北，澧水中下游，属武陵山余脉与洞庭盆地过渡地带，地势西高东低，以微丘、平原为主，间有山岳。临澧属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，四季分明、日照充足、雨量丰沛、气候温和。优良的自然生态环境孕育了地域特征明显、品质独特的临澧黄花鱼。