喀纳斯蜜瓜完整数据
果品新疆维吾尔自治区

喀纳斯蜜瓜

喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

新疆维吾尔自治区布尔津县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00994
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

5、6、7、8月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

“喀纳斯”蒙古语,意为“峡谷中的湖”。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县,在国内外有较高影响力和知名度,布尔津县日照时间长,昼夜温差大,土壤条件良好,地理位置优越,种瓜历史悠久,生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右,成为阿勒泰地区著名的特色农产品,被誉为“阿山一绝”。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。

外观与品质

品质特征
喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。

选购与储存

选购要点
避免购买那些带有褐色斑块或者看起来已经变黄的柑橘类
储存保鲜
温度:常温;湿度:通风干燥;容器:通风容器;保鲜期:根据具体品种而定

烹饪与搭配

食材搭配
帕玛森干酪、酸黄瓜、无花果

地理标志详情

登记年份
2012 年
证书持有人
新疆布尔津县种子站
保护面积
100 公顷
年产量
3,000 吨
登记编号
AGI00994

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

新疆维吾尔自治区

喀纳斯蜜瓜产地

新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县

喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。