金桩堰贡米完整数据
粮食湖北省

金桩堰贡米

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登记信息可信
法定产区

丹江口市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI01840
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

历史由来 金桩堰贡米历史悠久,在明、清时期被封为朝廷贡品,具有六百多年历史 。据史料记载,明永乐年间, 明成祖朱棣 为修建 武当山 道场,在 均州 (今 丹江口市 )设置“提督内臣府” 。当地官吏将特产金桩堰米进献内臣府食用,因其品质优异而广受喜爱 。后由督工武当山修建的隆平侯张信、驸马都尉沐昕将此米进献给明成祖朱棣品尝,朱棣食后赞不绝口,遂封为朝廷贡米,自此“年年纳贡,岁岁不卯” 。《均州志》与《武当山志》均对此有记载,清代亦继续作为 襄阳府 的贡品之一 。 产品特点 金桩堰贡米具有垩白小,色泽透明有光泽的外观特点 。其米粒体长粒大,形状如梭,其白如玉,光洁透明 。蒸煮后饭粒完整,松软可口,软不黏结且富有弹性,冷后不硬不回生 。口感上,香气浓郁,回味甘甜,松软香醇,似糯不腻 。产品还富含多种微量元素 。 产地环境 金桩堰贡米的地理标志保护的区域范围为 丹江口市 习家店镇 所辖 茯苓村 、小茯苓村、 左绞村 、 朱家院村 、 李家湾村 等18个村。地理坐标为东经110°08′~111°34′,北纬32°14′~32°58′。 该镇农业资源丰富,境内水丰土肥、气候适宜。 金桩堰贡米产地自然生态环境独特。 专家委员会认为,“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特。 生产情况 金桩堰贡米产于 丹江口市 习家店镇 ,其核心产区位于 茯苓村 、小茯苓村、 左绞村 、 朱家院村 、 李家湾村 等18个村 。2016年,其种植面积650亩,产量260吨,年产值650万元 。当地曾规划到2017年将种植面积发展到1300亩,产值达1300万元 。截至2024年,金桩堰贡米仍存在“产量过低,市场占有率微小”的情况 。 在产业发展措施方面,习家店镇曾引进鄂香1号(中国香稻)优质品种,并规划首期贡米种植试验田30亩,在试验推广阶段免费为农户提供种子、有机肥和全程种植管护技术 。为加强产业管理与保护,丹

外观与品质

风味口感
香气浓郁,松软可口,软不黏结且富有弹性,回味甘甜,似糯不腻,富含多种微量元素

选购与储存

选购要点
垩白小,色泽透明有光泽;蒸煮后饭粒完整,香气浓郁,松软可口,软不黏结且富有弹性,回味甘甜,冷后不硬不回生;似糯不腻,富含多种微量元素
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:根据储存条件而定

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
丹江口市习家店镇农业技术推广服务中心
登记编号
AGI01840
种植/养殖历史
家店镇,在明、清被封为朝廷贡品,具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术,赋予了金桩堰贡米“垩白小,色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整,香气浓郁,松软可口,软不黏结且富有弹性,回味甘甜,冷后不硬不回生”的独特品质。专家委员

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖北省

历史由来 金桩堰贡米历史悠久,在明、清时期被封为朝廷贡品,具有六百多年历史 。据史料记载,明永乐年间, 明成祖朱棣 为修建 武当山 道场,在 均州 (今 丹江口市 )设置“提督内臣府” 。当地官吏将特产金桩堰米进献内臣府食用,因其品质优异而广受喜爱 。后由督工武当山修建的隆平侯张信、驸马都尉沐昕将此米进献给明成祖朱棣品尝,朱棣食后赞不绝口,遂封为朝廷贡米,自此“年年纳贡,岁岁不卯” 。《均州志》与

湖北省十堰市丹江口市

金桩堰贡米产地