地标登记GI湖北十堰市综合评分 85
金桩堰贡米
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
丹江口市现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
- AGI 农产品
- AGI01840
- 数据编号
- SINOGI05780
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
丹江口市现辖行政区域
详细介绍
金桩堰贡米产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇，在明、清被封为朝廷贡品，具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术，赋予了金桩堰贡米“垩白小，色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整，香气浓郁，松软可口，软不黏结且富有弹性，回味甘甜，冷后不硬不回生”的独特品质。专家委员会认为，“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特，产品晶莹透亮、口感松软香醇，且似糯不腻、富含多种微量元素的品质特性。
注册登记信息
PGI 产品2025年第640号公告
AGI 农产品AGI01840
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
金桩堰贡米 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
金桩堰贡米。
二、申请人
丹江口市习家店镇农业技术推广服务中心。
三、产地范围
湖北省十堰市丹江口市习家店镇茯苓村、小茯苓村、左绞村、朱家院村、李家湾村等18个村。地理坐标：东经110°08′～111°34′，北纬32°14′～32°58′。
四、质量要求
（一）品种
鄂香1号及广两优香66。
（二）立地条件
产地海拔300～500m，丘陵峡谷，植被好，无污染源。耕地土壤为紫色土和石灰岩土，土壤有机质含量0.52%～2.7%，土壤pH值6.4～7.8。
（三）栽培管理
1. 肥水管理。亩施农家肥500～750kg、鸡肥50kg、饼肥75～100kg。插秧至返青结束，浅灌3～5cm；有效分蘖期，浅水促蘖，浅灌3～5cm；有效分蘖期末，灌10～15cm深水控蘖；拔节孕穗至抽穗扬花期，深水5～10cm灌溉；灌浆腊熟期，间歇灌水。腊熟末期撤水。
2. 播种。4月10日至4月15日播种，每平方米播种浸种湿谷70～80g（即50g干种子）。
3. 插秧。5月15日至25日插秧。行距26cm、株距20cm，亩插足1.7万～2万蔸。手插行穴距与机插相同。机插深度1～2cm，深浅一致，行直穴匀。用人工补苗，手插拉线插秧，插深以灌水不漂秧为准。
4. 整田。两犁两耙，达到肥、泥均匀混合，田平泥融。
5. 病虫害防治。物理、生物防治。
（四）采收
10月下旬收获。
（五）质量特色
1. 感官特色。米粒细长，颗形如梭，米粒长宽比≥3.3，垩白粒率5%，米色如玉，浆汁如乳，晶莹透亮，有光泽，口感松软香醇，似糯不腻，炊饭香味浓郁，冷饭不回生。
2. 理化指标。碳水化合物含量70～77g/100g；蛋白质含量8～12g/100g；脂肪含量0.7～0.9g/100g；钙含量6～9mg/100g；铁含量3～5.5mg/100g；锰含量1～1.8mg/100g；磷含量80～105mg/100g；镁含量10～12mg/100g；钾含量35～50mg/100g。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
金桩堰贡米产地范围内的生产者，可向湖北省十堰市丹江口市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。金桩堰贡米的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
（来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）