会泽大洋芋

产品特点 外在感官特征 会泽大洋芋薯块大，椭圆或卵圆形，芽眼浅，表皮光滑，有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。 内在品质指标 会泽大洋芋蒸煮品：味微香、适口性好， 干物质 含量≥17%，总 淀粉 含量≥12.5%， 还原糖 ≥0.2%。 会泽大洋芋 产地环境 土壤地貌 会泽县地处低纬度高海拔山区，境内山峦起伏，河流纵横，西高东低，南起北伏，地势高低差异大，最高海拔4017.3米，最低海拔695米，相对高差3322.3米，土壤有 棕壤 、 红壤 、 紫色土 三个类型，土壤疏松、透气、排水良好。适宜会泽大洋芋种植。 水文情况 会泽县境内主要河流有小江、牛栏江、以礼河及其支流流贯全县而后注入金沙江，属于 金沙江 水系，大小河流57条，入境水量14.46亿立方米，出境水量38.35亿立方米，人均占水量3397立方米。 气候特征 会泽县地处滇东北低纬高原，终年太阳高度角大，空气清新，稀薄，阳光透射率高，年日照时数2129小时， 无霜期 210天，年平均气温12.7℃，年降雨量817.7毫米，立体气候特点较为明显，光、热、水资源充沛，年温差小，日温差大，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干湿季节分明，具有独特的高原季风气候和丰富的立体气候特色，适宜会泽大洋芋生长。 历史渊源 马铃薯是会泽的主要粮食作物，又是重要的经济作物。会泽大洋芋即当地人称本地产的马铃薯为“大洋芋”，是当地传统种植的优良品种，经农业部门多年的选育推广，逐步形成了具有代表性的地方性马铃薯品种。 会泽大洋芋 会泽栽培马铃薯的历史悠久，早在清朝就有农户分散种植，民国时期（1912年-1949年）开始大面积种植，已有三百余年的栽培历史，据清《东川府志》记载：咸丰年间（1851年-1861年）“遗氓饥莩，依岩壑以居，拾橡粟、种薯芋为生”。 20世纪90年代，会泽大洋芋和其他地方一样，是一个名不见经传的“无名小卒”，人们除了食用外就是养猪

登记年份

2011 年

证书持有人

会泽县农业技术推广中心

保护面积

45,000 公顷

年产量

1,420,000 吨

登记编号

AGI00703

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx