怀远石榴

（一）品种。 　　玉石籽、玛瑙籽、大笨子及其优系。 　　（二）立地条件。 　　土壤类型为麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土，pH值6.5至7.5，地下水位＜1.5m，有机质含量≥1.2%。 　　（三）栽培管理。 　　1.繁殖：从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条，扦插繁殖。 　　2.栽植时间：一般为每年3月下旬至4月上旬。 　　3.栽植密度：每km2≤55株。 　　4.施肥：施肥以有机肥为主，每年每km2施用腐熟有机肥≥37.5T。 　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 　　（四）果实采收。 　　玉石籽、玛瑙籽及其优系的采摘时间为9月下旬至10月上旬；大笨子及其优系的采摘时间为10月上中旬。石榴成熟的标志是，果实底色由绿色变为绿黄色，果实有明显的果棱，向阳面淡红色带红彩霞。 　　（五）质量特色。 　　1.感官特色： 　　（1）玉石籽及其优系：果面具少许锈斑，皮厚度为2.2mm至2.5mm，粒大，纯白至淡红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 　　（2）玛瑙籽及其优系：果面光滑，粉红至浓红色，皮厚度为2.3mm至2.6mm，粒大，红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 　　（3）大笨子及其优系：果面光滑，绿黄色，皮厚度为2.5mm至3.0mm，粒较大，红色，内具放射状针芒，核较软。 　　2.理化指标： 指标项目 | 玉石籽石榴 | 玛瑙籽 | 大笨子 | 单果重（g）≥ | 230 | 230 | 250 | 百粒重（g）≥ | 56.7 | 50.7 | 45.5 | 出汁率（%）≥ | 85 | 85 | 85 | 可溶性固形物（%）≥ | 15 | 14.5 | 14.5 | 总酸（%）≤ | 0.8 | 0.75 | 1 | 糖酸比（%） | 26.0～32.5 | 45.0～50.0 | 40.0～46.8 | 　　3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2010年第14号公告 2010年2月24日)

一、地理标志产品名称 怀远石榴。 二、申请人 安徽省蚌埠市怀远县人民政府。 三、产地范围 安徽省怀远县现辖行政区域。 四、质量要求 （一）品种 玉石籽、玛瑙籽、大笨子及其优系。 （二）立地条件 土壤类型为麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土，pH 值6.5～7.5，地下水位＜1.5m，有机质含量≥1.2%。 （三）栽培管理 1. 繁殖。从规定品种的优良母株上采取一年生健壮枝条，扦插繁殖。 2. 栽植时间。一般为每年 3 月下旬至 4 月上旬。 3. 栽植密度。每 km2≤55 株。 4. 施肥。施肥以有机肥为主，每年每 km2 施用腐熟有机肥≥37.5 吨。 5. 环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）采收 玉石籽、玛瑙籽及其优系的采摘时间为 9 月下旬至 10 月上旬；大笨子及其优系的采摘时间为 10 月上中旬。石榴成熟的标志是，果实底色由绿色变为绿黄色，果实有明显的果棱，向阳面淡红色带红彩霞。 （五）质量特色 1. 感官特色。 （1）玉石籽及其优系：果面具少许锈斑，皮厚度为 2.2～2.5mm，粒大，纯白至淡红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 （2）玛瑙籽及其优系：果面光滑，粉红至浓红色，皮厚度为 2.3～2.6mm，粒大，红色，内具放射状针芒，核软，酸甜适中，可食率高。 （3）大笨子及其优系：果面光滑，绿黄色，皮厚度为2.5～3.0mm，粒较大，红色，内具放射状针芒，核较软。 2. 理化指标。玉石籽石榴：单果重（g）≥230，百粒重（g）≥56.7，出汁率（%）≥85，可溶性固形物（%）≥15，总酸（%）≤0.8，糖酸比（%）26.0～32.5；玛瑙籽：单果重 （g）≥230，百粒重（g）≥50.7，出汁率（%）≥85，可溶性固形物（%）≥14.5，总酸（%）≤0.75，糖酸比（%）45.0～50.0；大笨子：单果重（g）≥250，百粒重（g）≥45.5，出汁率（%）≥85，可溶性固形物（%）≥14.5，总酸（%）≤1.0，糖酸比（%）40.0～46.8。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 怀远石榴产地范围内的生产者，可向安徽省蚌埠市怀远县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。怀远石榴的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告（第632号）

（来源：商标局地理标志证明商标公告 2008年10月20日）