河龙贡米完整数据
粮食福建省

河龙贡米

米粒长梭形,色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

福建省宁化县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02476
GIM 商标
7953105
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
pH值 为5.0至6.0
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富为特点。 河龙贡米 产地环境 河龙贡米质量特色与宁化当地的自然因素和人文因素有着密切的关系。 河龙 一是与生产地域所处地理位置相关。宁化县全境低山、丘陵、盆地占全境总面积的96%,地理环境条件非常适于河龙贡谷的生长。且宁化所处的地理位置毗邻动植物生长的“黄金分割线”(北纬30 度),森林茂密,植被良好,有着优良的生态环境,是河龙贡谷生长发育的理想家园。 河龙贡米 二是与生产地域所处气候特征相关。宁化县属 中亚带季风湿润型山地气候 ,四季分明,光照充足,年平均气温16.2℃,大于12℃持续天数230天,昼夜温差平均达10℃以上,无霜期214天~248天,特别适合河龙贡谷的生长要求,使植株的营养生长和生殖生长时间延长,植株体内的有机养分不断积累转化,稻株表现为穗大粒多,籽粒饱满,千粒重大,谷粒发育充分完整,生产出来的河龙贡米蛋白质、支链淀粉含量丰富,口感好。 三是与生产地域所处土壤相关。河龙贡米产区水田土壤多系冲积物或坡积物熟化演变形成,水稻土占总耕地的96.21%,其水、肥、气、热协调,土体健壮,十分适宜河龙贡米的生长。耕作层土层较深厚,80%以上耕层厚度超过20厘米,土壤中有机质含量丰富指标的田块达76.82%,同时,宁化境内地质构造主要由海相沉积和陆相沉积交互作用形成,成土母质中富含硅、钙、磷、钾、铁、硒、铜、锌等植物营养元素,得此地利,河龙贡谷品质自然十分优异。 四是与生产地域所处水资源相关。宁化县境内雨量充沛,四季空气清新,为闽、赣、粤三省的三江之源—— 闽江 、 赣江 和 汀江 均发端于此,全县地表水和地下水资源总量丰富且水质良好,无污染,并富含多种人体需要的微量元素。不仅保证了河龙贡谷生长发育各关键环节对水分的需求,而且有利于保障河龙贡谷生长发育所需的养分,

外观与品质

品质特征
米粒长梭形,色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。
风味口感
米粒长梭形,色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味

选购与储存

选购要点
品种:宜香2292、宜香优673等;土壤条件:耕作层厚度≥18cm,有机质含量≥2%,pH值为5.0至6.0;种子质量:纯度≥98%,净度≥98%,发芽率≥85%,含水量≤14%;收获:完熟期收割、脱粒,自然晾晒,按品种单收、单贮
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:无明确说明

食疗与注意

食用注意

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
宁化县河龙贡米协会
登记编号
AGI02476

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

福建省

产品特点 河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富为特点。 河龙贡米 产地环境 河龙贡米质量特色与宁化当地的自然因素和人文因素有着密切的关系。 河龙 一是与生产地域所处地理位置相关。宁化县全境低山、丘陵、盆地占全境总面积的96%,地理环境条件非常适于河龙贡谷的生长。且宁化所处的地理位置毗邻动植物生长的“黄金分割线”(北纬30 度),森林茂密

福建省三明市宁化县

米粒长梭形,色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。