果品四川
合江荔枝
果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果实呈卵型或心脏型，具有独特的果酸味。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省合江县合江镇、佛荫镇、大桥镇等27个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 3817609
- PGI 产品
- 2009年第88号
上市与选购时间
7、8月
官方品质指标
pH值 5.5至6.5
基本介绍
合江荔枝主栽品种有“大红袍、带绿、铊堤”等，果大肉厚，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口。果肉富含维生素A、B、C，叶酸苹果酸、柠檬酸等有机酸，可溶性固形物达17.4%，还含有多种矿物质和游离的谷氨酸、色氨酸等，品质上乘，2008年经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)测试中心比较测定，质量明显优于其他地区的同品种产品。2004年，合江被国家农业部认定为南亚热带作物(荔枝)名优基地，无公害水果基地；2007年，合江荔枝“带绿、铊堤”两个品种分获北京奥运水果推荐评比活动一、二等奖，中国林博会“金奖”，第八届中国国际西部博览会最畅销产品、最受欢迎产品奖；2008年获“中华名果”等荣誉。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川泸州市
果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果实呈卵型或心脏型，具有独特的果酸味。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「合江荔枝」是什么食材？有哪些别名？▾
「合江荔枝」属于果品，核心优势产区包含四川。合江荔枝主栽品种有“大红袍、带绿、铊堤”等，果大肉厚，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口。果肉富含维生素A、B、C，叶酸苹果酸、柠檬酸等有机酸，可溶性固形物达17.4%，还含有多种矿物质和游离的谷氨酸、色氨酸等，品质上乘，2008年经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)测试中心比较测定，质量明显优于其他地区的同品种产品。2004年，合江被国家农业部认定为南亚热带作物(荔枝)名优基地，无公害水果基地；2007年，合江荔枝“带绿、铊堤”两个品种分获北京奥运水果推荐评比活动一、二等奖，中国林博会“金奖”，第八届中国国际西部博览会最畅销产品、最受欢迎产品奖；2008年获“中华名果”等荣誉。