高石脆瓜

产品特点 高石脆瓜具有五大特色，可用五个字概括之：香、脆、酥、甜、美。外形呈圆柱形，柱体直径约10-13厘米，长约25-35厘米，单瓜重量小者2-3斤，大者5-8斤以上；该瓜瓜面，头部顶端生有圆形脉纹，中心微突，以此为起点，呈辐射状向瓜的尾部又辐射出十道脉纹线，将瓜的柱体分割成极为匀称的十等分。所有的脉纹线全都微微凹陷下去，其余部分便自然呈现出非常规则的微突条状；横向把瓜切开，其外形规则的凹凸状错落有致，恰是菩萨坐下的莲花宝座状。 高石脆瓜 产地环境 高石脆瓜生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候，特别是地处金水沟旁，通风好，光照足，昼夜温差大，土壤为白墡土，透气性好，肥力较低，土壤干燥，自然条件非常有利于高石脆瓜种植。 历史渊源 据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载，明朝时，东高城村叫永乐堡，永乐年间永乐堡有一村民跟随郑和下西洋，到波斯国引回甜瓜种子，在东高城村种后风味独特，起名为高石脆瓜，一直种植至今。 高石脆瓜 据《大荔县商业志》记载，清朝末年救时宰相闫敬铭以此瓜奉献皇宫，慈安、慈禧太后品尝后赞到“清香甜蜜、脆酥可口”，下令同州府年年上贡，从此成为皇宫贡品。 解放前，杨虎城将军曾到朝邑检查黄河事务，闲暇之余，与徐少南随朝邑县教育局局长王疏才到高城品尝“高石脆瓜”后，欣然写下“高石脆瓜、名扬天下”的佳句。 生产情况 2011年，高石脆瓜总种植面积为4万余亩，年产量1.4万吨。 2014年，陕西省渭南市大荔县高明镇共种植高石脆瓜500亩大棚、700亩冷棚、1500亩露地高石脆瓜，亩均2.5万元。 产品荣誉 2011年12月20日，中华人民共和国农业部批准对“高石脆瓜”实施农产品地理标志登记保护。 地理标志 地域保护范围 高石脆瓜生产区域位于关中平原东部的大荔县北部塬区，地理位置东经110°03′49″-110°18′46″，北纬34°89′94″-35°02′

登记年份

2011 年

证书持有人

大荔县园艺蚕桑工作站

登记编号

AGI00827

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx