皋兰红砂洋芋

产品特点 外在感官特征：“皋兰红砂洋芋”薯皮鲜亮，表皮为浅土色或浅褐色，大小适中，芽眼浅而少，单个块茎重量在170克-260克之间，淀粉和粗蛋白含量较高，营养丰富，通过蒸、煮、烤的洋芋口感沙绵香甜，炒的洋芋口感爽脆。 独特内含成分：皋兰红砂洋芋可溶性固形物≥6.2克/100克；蛋白质≥2.0克/100克；铁≥0.60毫克/100克；锌≥0.55毫克/100克。 皋兰红砂洋芋 产地环境 土壤地貌 皋兰县土地资源丰富，全县耕地面积44万亩，草地253万亩，林地13万亩，还有大量的弃耕地和荒山荒滩地，人均耕地高于全国平均水平一倍以上。地形属黄土高原丘陵沟壑区，多为黄土梁峁、 沟谷和小川台地等类型，地势为北高南低，呈西北向东南倾斜，山脉多为南北走向，土壤矿物质含量丰富，土地肥沃，有利于红砂洋芋生长。 水文情况 皋兰县水利资源丰富。黄河流经什川乡全境，县内有西电、大砂沟两大水利提灌工程和引大入秦自流灌溉工程，灌溉面积25万亩。县城自来水日供水可达10000立方米；有三座容量分别为8万、10万、135万立方米的水库。水质洁净无污染，经有关部门检测，符合绿色无公害农产品产地环境要求。 气候情况 皋兰县属中温带大陆性季风气候。年平均气温7.2℃，最高37℃，最低－25.4℃。生长季节昼夜温差15—20℃，年平均降水量266毫米，年均蒸发量1800多毫米。年平均日照2768小时，无霜期144天。昼夜温差大，光照充足，蓝紫光含量高，有利于红砂洋芋生长。 皋兰红砂洋芋 历史渊源 据《皋兰县志》（1999年11月第一版）记载，皋兰砂田里产的禾尚头麦子好吃，面又白又细，筋骨又好，蒸馍喷香...... 据《皋兰年鉴》（2013年10月版）记载， 20世纪70年代，中国科学院院长郭沫若先生陪同柬埔寨宾努亲王到兰州郊区访问，村民用皋兰禾尚头面制做的浆水长面招待，受到郭沫若、宾努的高度赞誉。 据《皋兰史话》

登记年份

2015 年

证书持有人

皋兰县农产品行业协会联合会

登记编号

AGI01782

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx