冯家湾花螺

产品特点 外在感官特征 冯家湾花螺贝壳呈长卵圆形，壳质稍薄而坚硬，螺旋部呈圆锥状，体螺层膨大，缝合线较浅，壳表颜色鲜艳；斑块清晰，呈紫褐色或红褐色；商品规格个体重量为7克以上，肉质饱满，螺肉呈浅黄色。 内在品质指标 冯家湾花螺具有高蛋白、低脂肪、糖类含量高、氨基酸、不饱和脂肪酸和硒等微量元素含量高的特性，其中含肉率≥42%，干物质腹足肌蛋白质含量≥55%，脂肪含量≤6%，糖类含量≥5%，氨基酸种类齐全，必需氨基酸指数为≥25%，不饱和脂肪酸相对含量≥38%。 产地环境 气候情况 冯家湾海域属热带海洋性季风气候区。光、水、湿、热条件优越，全年无霜冻，四季分明。热量丰富，光照充足，雨量充沛。最冷月为每年的1月份，平均温度14.3℃至20.5℃，最热月为每年的7月，平均温度为27.3℃至29.0℃。年平均气温为23.3℃至25.1℃，年平均降水量为2030.8毫米，平均相对湿度为85%。适宜花螺的生活生长。 水质环境 冯家湾 位于海南省文昌市，拥有长达15000米的海湾，200米宽的沙滩。该市还拥有长达278.5公里的海岸线，管辖的海域面积约4600平方千米，10米等深线内的浅海水面面积为154平方千米，水质环境良好，有利于优质花螺的生长。 海洋生物 冯家湾海域内拥有丰富的海洋水产资源，渔汛期长，水产品种类繁多，其中有价值的石斑鱼、马鲛鱼、龙虾、对虾、方斑东风螺、泥东风螺、鲍鱼、鱿鱼、海参等40多种。此外，还有珊瑚礁、麒麟菜及其各种双壳贝类资源的分布区，对该海域起到了天然净化作用，构成一个纯天然的海洋生态系统。 生态环境 冯家湾海域属热带海洋性季风气候区。光、水、湿、热条件优越，净化水质生态品种繁多，水质环境良好，且富含硒、钙等多种微量元素，适宜花螺等原产地水产品种的生长。 历史渊源 2001年至2003年，海南省水产研究所相继在其位于琼海市长坡镇椰林村的科研基地进行方斑东风螺人

登记年份

2020 年

证书持有人

文昌市水产养殖协会

登记编号

AGI03241

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx