食品加工四川
东柳醪糟
色泽乳白或淡黄，晶莹剔透，呈絮状或粥状，无硬粒、汁水清澈，醇甜酒香，口感滑润。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
四川省大竹县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2011年第177号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
东柳醪糟，四川达州市特产，国家地理标志PGI登记产品。色泽乳白或淡黄，晶莹剔透，呈絮状或粥状，无硬粒、汁水清澈，醇甜酒香，口感滑润。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
四川达州市
色泽乳白或淡黄，晶莹剔透，呈絮状或粥状，无硬粒、汁水清澈，醇甜酒香，口感滑润。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东柳醪糟」是什么食材？有哪些别名？▾
「东柳醪糟」属于食品加工，核心优势产区包含四川。东柳醪糟，四川达州市特产，国家地理标志PGI登记产品。色泽乳白或淡黄，晶莹剔透，呈絮状或粥状，无硬粒、汁水清澈，醇甜酒香，口感滑润。