东巩官米

产品特点 感官特征 东巩官米属中籼稻，外观商品性好，米粒晶莹透亮，细长、均匀；白度好，腹白细小，整精米率高；米饭纵向伸长度好，不开裂，松软而不粘结，入口绵甜，香味浓郁，冷饭不回生，口感好。 品质指标 经农业农村部食品检验测试中心检测，东巩镇苍坪村生产的官米富含 蛋白质 、 粗脂肪 、 赖氨酸 、钙、磷、铁及多种维生素等人体所需的营养成分。 东巩官米 蛋白质 ≥6.5%， 透明度 ≤1级，垩白率≤15%， 垩白度 ≤1%，粒长≥7.5毫米， 胶稠度 ≥60毫米， 直链淀粉 ≥13%。 东巩官米 产地环境 土壤地貌 东巩官米种植区域远离村镇、工业区及交通要道，隔离条件好，产地环境优良，位于南漳县东南部，与宜城、荆门、远安接壤，距县城30千米，最高海拔600米，最低海拔平原地带为62米，其地形丘陵、山区，区域内云雾缭绕，溪流众多，稻田错落其间。 东巩官米生产区域稻田土壤质地为土层深厚的黄泥、水稻土和紫潮泥，土壤酸碱度适中，pH值6.3，耕性良好。该区域稻田历来施用猪、牛栏粪及农作物秸秆还田，致使土壤有机质含量高理化性状好。产地森林覆盖率达80%，野生绿肥、山草和树叶等自然肥源丰富。 水文条件 东巩官米生产区域稻田灌溉用水资源主要来源位于 汉江 清洁水源漳河水，水源地周围溪流较多，水质清洁无污染，达到国家一级标准，符合农田灌溉水质标准GB5084-1992。基地内水利设施完善齐全，沟渠配套，有小型水库4座，灌溉渠道600千米，有效灌溉面积达100%。 气候特征 东巩官米产地气候适宜，属亚热带大陆性季风气候，雨量充沛，光照充足，年平均气温16℃，年平均相对湿度62%，年无霜期245天，年日照时数1780小时，年平均降雨量940毫米。气候温和，四季分明。基地区域内无大型工矿企业，无工业“三废”，大气清新无污染，符合GB3095-1996的一级标准，是生产优质无公害、绿色食品大米的理想环

登记年份

2014 年

证书持有人

南漳县东巩官米种植专业协会

保护面积

667 公顷

年产量

25,000,000 吨

登记编号

AGI01481

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx