水产山东
丁马甲鱼
体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
山东省临清市魏湾镇现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 11735245
- PGI 产品
- 2007年第31号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
蛋白质 >=16%脂肪 <=0.7%氨基酸 >=14%硬度 70度
基本介绍
丁马甲鱼，体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。养生在、不及不过，源于自然的养生之法是最好的养生方法，源自天然的食品丁马甲鱼是最好的养生之品，不但营养丰富，味道鲜美，而且具有极高的药用价值。是天然的滋补养生之宝。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东聊城市
体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「丁马甲鱼」是什么食材？有哪些别名？▾
「丁马甲鱼」属于水产，核心优势产区包含山东。丁马甲鱼，体形椭圆，8对肋板骨明显，前窄后宽，体薄片大，裙边大而厚，背甲土黄色或茶褐色，腹甲淡黄色。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。养生在、不及不过，源于自然的养生之法是最好的养生方法，源自天然的食品丁马甲鱼是最好的养生之品，不但营养丰富，味道鲜美，而且具有极高的药用价值。是天然的滋补养生之宝。