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垫江白柚完整数据
果品重庆市

垫江白柚

阔卵圆形，果皮金黄、果基有放射沟纹，果大，果皮柔软，果肉白色，细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。

别名：香栾、朱栾、内紫、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、文旦、柚子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

垫江县所辖桂溪镇、新民镇、沙坪镇等25个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01555
GIM 商标
8522060
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
可溶性固形物 10.5%维生素C 45-80单果重 900克果重 900克可食率 45%pH值 6
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

柚（學名：Citrus maxima）是芸香科柑橘屬果树，其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦，又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹、花柚子，广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚，生长於海拔600－1400米的地区，多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。该种栽培种数量众多，如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般在中秋節前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。。

外观与品质

品质特征
阔卵圆形，果皮金黄、果基有放射沟纹，果大，果皮柔软，果肉白色，细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。

选购与储存

选购要点
选择果实饱满、表皮光滑、颜色鲜亮、手感沉重、无病虫害的垫江白柚
储存保鲜
温度：5-10℃；湿度：85-90%；容器：密封容器；保鲜期：1-2个月

营养成分

每100g可食部（葡萄柚[西柚]） · 数据来源：中国食物成分表

0.1g
脂肪
0.7g
蛋白质
40kcal
能量
钾4.1mg
磷16mg
铜0.02mg
铁0.01mg
镁0.3mg
钠10mg
硒0.02μg
锌0.03mg
烟酸0.18mg
维生素B10.02mg
维生素A65μgRE
维生素C36mg
胆固醇0.4mg
膳食纤维0g
维生素E0.17mg

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
垫江县果品蔬菜管理站
保护面积
10,000 公顷
年产量
150,000 吨
登记编号
AGI01555
种植/养殖历史
，它以果大色艳、汁多味浓、脆嫩化渣、甜酸适度、品质优良而闻名全国，有170多年的栽培历史。1951年垫江县政府代表垫江人民为感谢党的恩情，曾选送100个柚子给毛主席及党中央领导品尝，中央办公厅回函：柚子收到，很好！望大力发展，请今后不要送来。197

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

垫江白柚

垫江白柚

GI
重庆垫江县

阔卵圆形，果皮金黄、果基有放射沟纹，果大，果皮柔软，果肉白色，细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。

官方公告 第640号（2025-08-13）
可溶性固形物 10.5%维生素C 45-80单果重 900克果重 900克

主要产地

重庆市

柚（學名：Citrus maxima）是芸香科柑橘屬果树，其特征与柑橘相同。柚的果实称为柚子或文旦，又稱香欒、朱欒、內紫、条、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、抛、苞、脬、枹[2]、花柚子[3]，广泛分布於中國河南、长江以南等地及东南亚，生长於海拔600－1400米的地区，多见於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。该种栽培种数量众多，如玉环文旦、文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚、蜜柚、胡柚、四季柚等。一般

重庆市县垫江县

阔卵圆形，果皮金黄、果基有放射沟纹，果大，果皮柔软，果肉白色，细嫩化渣、酸甜汁多、有蜂蜜味、清香可口。