味探中国
探索地方特产目录时令清单搜索API

味探中国

把产地,变成可查的知识。

从地理标志登记到食材日常,建立一份有来源、有层级、可继续探索的中国风物地图。

开始探索了解数据来源
探索特产特产目录地方风物旅行清单场景发现地理标志指南关于搜索

© 2026 味探中国 · 中国食材与地理标志产品百科

首页/探索/丹江口青虾
丹江口青虾
完整数据
水产湖北

丹江口青虾

体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

登记可信置信度 85%
  • 验真
  • 介绍
  • 品质
  • 关联产品
  • 产地
  • 问答
  • 相关

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记可信
法定产区

湖北省丹江口市均县镇、六里坪镇、习家店镇等12个乡镇办事处区现辖行政区域。

登记凭证
PGI 产品
2014年第55号
上市与选购时间

1、2、3、7、8、9、10、11、12月

官方品质指标
脂肪 <=1.2%粗蛋白 >=16.8%粗脂肪 <=1.2%pH值 7.5至8.4

基本介绍

丹江口青虾,湖北十堰市特产,国家地理标志PGI登记产品。体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

外观与品质

品质特征
体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

丹江口青虾

丹江口青虾

GI
湖北十堰市

体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

官方公告 2014年第55号
脂肪 <=1.2%粗蛋白 >=16.8%粗脂肪 <=1.2%pH值 7.5至8.4

主要产地

湖北十堰市

体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「丹江口青虾」是什么食材?有哪些别名?▾
「丹江口青虾」属于水产,核心优势产区包含湖北。丹江口青虾,湖北十堰市特产,国家地理标志PGI登记产品。体形粗短。鲜体背部青灰色,光泽鲜亮,呈半透明体状。壳薄肉满,鲜肉呈玉白色,肉质紧密,口感细腻鲜嫩。

相关特产

威海野生刺参

fishery

黄河口大闸蟹

fishery

兴化大青虾

fishery

兴化大闸蟹

fishery