承恩贡米

产品特点 外在感官特征 承恩贡米属中籼稻，稻谷 千粒重 达到30克以上，比同地区其它产区的相同品种千粒重重2克左右，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢，营养丰富。 内在品质指标 承恩贡米含蛋白质≥5.5%，透明度≦2，垩白率≤30%， 垩白度 ≤5.5%，籽粒长度≥50毫米，胶稠度≥50毫米， 直链淀粉 ≤12%。 承恩贡米 产地环境 土壤地貌 承恩贡米生产区域远离城镇、村庄、工业区及交通要道，隔离条件好，产地环境无污染，位于谷城县东南部，与襄城、樊城、南漳接壤，距县城35千米，最高海拔500米，最低海拔平原地带为71米，其地形平原、丘陵、山区三者兼而有之，区域内山亘连绵，云雾缭绕，溪流纵横交错，稻田错落其间。生产区域稻田土壤质地为土层深厚的潮土类枣潮白善土、枣黄粘土，土壤酸碱度适中，pH值7.2，耕作层14.3厘米，有机质含量2.0%，含氮0.14%，含磷0.057%，含钾1.73%。该区域稻田历来施用猪、牛栏粪及秋冬种植绿肥还田，致使土壤有机质含量高，土壤理化性状好。产地森林覆盖率达86%，山林面积为耕地面积的7倍以上，自然肥源丰富。野生绿肥、山草和树叶作有机肥料的部分，耕地年亩平施用2000千克以上。 水文情况 承恩贡米生产区域稻田灌溉用水资源主要来源位于该基地3千米外的五眼泉、黄柏泉、胡家泉，水质清洁无污染，含有丰富的硒、氡等微量元素，符合农田灌溉水质标准GB5084—1992，生产出的稻米米质优良，口感独特，香气四溢。基地内水利设施完善齐全，沟渠配套，有小型水库2座，灌溉渠道28千米，有效灌溉面积达100%。 气候情况 承恩贡米产地气候适宜，属亚热带大陆性季风气候，雨量充沛，光照充足，年平均气温15.4℃，年平均相对湿度62%，年无霜期234天，年日照时数1894.2小时，年

登记年份

2014 年

证书持有人

谷城县茨河镇农业技术推广服务中心

保护面积

2,000 公顷

年产量

20,000 吨

登记编号

AGI01411

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx