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茶淀玫瑰香葡萄完整数据
果品天津市

茶淀玫瑰香葡萄

果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。

别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、菩提子

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02244
GIM 商标
6316732
PGI 产品
2025年第646号
上市与选购时间

8、9月

官方品质指标
pH值 8.4至8.7
查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

葡萄，古作蒲陶，粤语称提子，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。

外观与品质

品质特征
果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。
风味口感
肉质脆，味道柔和

选购与储存

选购要点
避免外皮有皱褶的葡萄，避免带有褐色斑点的葡萄；挑选呈三角形的成串的葡萄，肉质饱满，个头均等；避免带籽的葡萄品种，选择质脆、带有黑亮的外皮和多汁的葡萄
储存保鲜
低温/湿度适中/纸袋/5天以上

烹饪与搭配

去皮去籽后煸炒制作奶油和葡萄酒沙司制作馅饼和布丁腌制果酱和果冻与糖浆一起装瓶保存

营养成分

每100g可食部（葡萄（代表值）） · 数据来源：中国食物成分表

10.3g
碳水化合物
0.3g
脂肪
0.4g
蛋白质
45kcal
能量
钾127mg
磷13mg
钙9mg
铜0.04mg
铁0.4mg
镁7mg
钠1.9mg
硒0.18μg
锌0.11mg
烟酸0.25mg
维生素B10.03mg
维生素A3μgRE
维生素C4mg
维生素B20.02mg
胆固醇0mg
膳食纤维1g
维生素E0.86mg

食疗与注意

食疗功效
健脾，胃，抗癌，防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散
适宜人群
一般民众，贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人，器官移植手术患者

食用注意

葡萄中的糖易被人体吸收，应适量食用

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
天津市滨海新区葡萄种植业协会
登记编号
AGI02244

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

茶淀葡萄

茶淀葡萄

GI
天津滨海新区

果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。

官方公告 第646号（2025-10-09）
pH值 8.4至8.7

主要产地

天津市

葡萄，古作蒲陶[1]，粤语称提子[2]，是葡萄屬（学名：Vitis）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果，成簇聚集在果序上。

天津市

果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。