茶淀葡萄

（一）品种。 　　玫瑰香葡萄。 　　（二）立地条件。 　　海拔：-0.2至-0.5米，土层厚度1米，地下水位1.2米以下，土壤pH值8.4至8.7，土壤有机质含盐大于2%，土壤含盐量0.1%以下。 　　（三）栽培管理。 　　⒈育苗：采用无检疫性病虫害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。 　　2.苗木定植： 　　（1）定植时间：4月上旬。 　　（2）定植密度：每公顷苗木定植4170株。 　　3.肥水管理： 　　（1）施肥：以有机肥为主，每年每公顷施肥量大于3.3吨。 　　（2）灌水：在葡萄出土后，开花前10天，果实膨大期。埋土防寒后及时灌水。葡萄采摘前半个月停止灌水。 　　4.整形修剪： 　　（1）整形方式：采用规则扇形多主蔓整形。篱架栽培。 　　（2）修剪方式：采用短梢修剪和极短梢修剪相结合方式，每公顷留芽量控制在210000至230000个。 　　（3）产量控制：每公顷产量应小于30吨。 　　（四）采收时间。 　　（1）大棚葡萄采收时间：8月下旬。 　　（2）露地葡萄采收时间：9月上旬。 　　（五）质量特色。 　　⒈感官特色：果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。 　　⒉理化指标：可溶性固形物含量≥17%；可滴定酸含量<0.5%；果粒质量>5克。含糖量>15.8%。 　　(来源：国家质量监督检验检疫总局2007年第181号公告 2007年12月10日)

一、地理标志产品名称 茶淀玫瑰香葡萄。 二、申请人 天津市滨海新区葡萄种植业协会。 三、产地范围 天津市滨海新区所辖茶淀街、汉沽街、杨家泊镇共计 3 个镇（街道）33 个行政村。地理坐标：东经 117°41′～117°59′，北纬 39°12′～39°19′。 四、质量要求 （一）品种  玫瑰香葡萄。 （二）立地条件  地处渤海沿岸滨海平原区，地势低平，地形总的呈北部、西部高，南部低，坡度 1/10000。土壤以盐化湿潮土为主，质地粘重，土壤保水保肥力强。pH 值 8.0～8.5，有机质含量 1.1%～2.0%，土壤中矿物质含量丰富，特别是速效钾平均含量达520mg/kg。 （三）栽培管理  1. 育苗。采用无检疫性病虫害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。 2. 苗木定植。 （1）定植时间。硬枝扦插一般从解冻到 4 月中下旬均可，最好在气温 8～10℃进行。嫩枝扦插应在夏天早晚或阴天进行，最晚扦插时间不能超过 7 月 10 日，扦插前最好采用 ABT 生根粉催根处理。 （2）栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。 3. 肥水管理。坚持大肥适度、合理施氮，提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥 5000kg，生长季节前期追施氮肥，后期追施磷钾肥。每次施肥后浇水。 4. 整形修剪。 （1）整形及架式。主蔓保持 1.5m 左右，前端两侧均匀分布结果母枝 10～12 个，每枝相距 20cm 左右留 1 个结果枝，安排 1 个营养枝，结果枝与营养枝每年进行转换，架式用小棚，棚面高 1.5m，果穗棚下生长可减少日灼病的发生。 （2）修剪。 冬剪：延长枝剪留 4～6个芽，结果枝剪留 1～2个芽，每亩留结果枝 4500～5000 个，每亩留芽量 13500～15000 个。 夏剪：4月下旬芽子萌动时激进型抹芽，同时去除全部副梢，也可在落花后再全部去除副梢。另外在花序伸展后到花期进行花穗修整，疏除花器发育不好、花穗小等劣质花穗。 （四）采收  用于贮藏的葡萄须在早晨露水充分晒干后采收。采后的葡萄应立即剔除病、伤、青、小的果粒。葡萄从采收到预冷以不超过 12 小时为宜，预冷速度越快越好。 （五）质量特色  1. 感官特色。果粉较厚，果皮薄，果肉多汁，酸甜适口，有浓郁的玫瑰香味。 2. 理化指标。维生素 C 4.06～4.33mg/100g、可溶性固形物17.5～18.0%、总酸（以柠檬酸计）0.32～0.40g/100g、膳食纤维0.98 ～ 1.07g/100g 、可溶性糖 12.9 ～ 13.7g/100g 、 钾 251 ～ 278mg/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 茶淀玫瑰香葡萄产地范围内的生产者，可向天津市滨海新区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经天津市知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。茶淀玫瑰香葡萄的检测机构由天津市滨海新区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第646号)