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完整数据登记

水产动物

6 维

昌黎扇贝

选购烹饪搭配营养食疗

昌黎扇贝，贝壳有红色、紫色、白色三个颜色，壳高6.2-7.2cm，壳厚3.0-3.4cm。壳质较薄坚韧，呈扇形，壳较凸，两壳及壳两侧均略等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘均呈圆形，表面无附着物。肉质鲜美、饱满，丰腴可口。鲜贝出肉率＞30％，性腺指数＞8％。昌黎扇贝的软体部分皆可食用，其闭壳肌肥大味美，营养丰富，镁≥6.7ⅹ10²mg/kg，钠≥3.6ⅹ10³mg/kg，钾≥2.6ⅹ10³mg/kg。

产地河北省秦皇岛市昌黎县现辖行政区域

河北省秦皇岛市

推荐依据：产自秦皇岛市；含完整选购与食用信息；登记元数据可信

地标登记登记

食品

卢龙粉丝

外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道。宽粉丝在微沸水中，细粉丝在微沸水中煮，不浑汤、无稀软、断条率低。

产地河北省卢龙县现辖行政区域。

河北省秦皇岛市产品保护技术规范

推荐依据：产自秦皇岛市；可核对质量技术要求；登记元数据可信

地标登记登记

食品

京东板栗

鲜栗：坚果玲珑，果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少，底座小，涩皮易剥离。栗仁：果肉淡黄色，肉质细腻，味甜香，糯性强。

产地河北省唐山市迁安市、迁西县、遵化市，秦皇岛市抚宁县、卢龙县、青龙满族自治县，承德市兴隆县、宽城满族自治县、平泉县、承德县、滦平县等11个县（市）现辖行政区域。

河北省产品保护技术规范

推荐依据：产自河北省；可核对质量技术要求；登记元数据可信

地标登记登记

畜禽品

昌黎貉皮

体型大、板质好，毛绒丰足、针毛灵活亮丽、皮张色泽光润

产地昌黎市现辖行政区域内

河北省秦皇岛市证明商标

推荐依据：产自秦皇岛市；登记元数据可信

地标登记登记

果品

昌黎葡萄

昌黎葡萄颗粒晶莹饱满,果肉较软、浓甜，果肉呈白绿色、微透明:外观呈长圆形或卵圆形，颜色为紫红色或黑紫色，外观色泽艳丽、光亮，单果重4-6克，果皮中等厚，少籽，成熟后有一种淡淡的玫瑰香味，耐贮运。葡萄汁含量≥86%，可食率≥94.4%。每百克含可溶性固形物≥19克、糖分≥16克、维生素 C≥15 毫克、总酸≤0.55 克。

产地河北省秦皇岛市昌黎县现辖行政区域。

河北省秦皇岛市证明商标

推荐依据：产自秦皇岛市；登记元数据可信

地标登记登记

酒品

昌黎葡萄酒

澄清透明、有光泽；具有纯正，浓郁的果香，口感纯正、细腻，酒体丰满、完整，回味绵长。

产地河北省昌黎县辖行政区域。

河北省秦皇岛市产品保护

推荐依据：产自秦皇岛市；登记元数据可信

地标登记登记

中药材

都山党参

都山党参身长粗壮肉质厚，粉性足、粉性≥36克，味清甜润、口嚼无渣，质地坚硬，断面黄白色，有淡淡的清香味，甜味重，党参甙含量高，每百克党参甙含量达3-7克。其外形呈圆锥状，茎皮薄(仅0.01-0.015毫米)，长21-38厘米，直径0.95-2.5厘米，表面灰黄色，根头部有多个疣状突起的茎痕及芽，茎痕顶端凹下呈圆点状，根头下有致密环纹，全体有纵皱纹及横长皮孔。

产地青龙县现辖行政区域内

河北省秦皇岛市证明商标

推荐依据：产自秦皇岛市；登记元数据可信

地标登记登记

畜禽品

抚宁生猪

抚宁生猪肉质紧实有弹性肌纤维较细，皮薄，膘厚适度，猪肉切面具有大理石纹，纹理清晰，红白相间，层次分明，肌肉光泽润滑，脂肪硬呈乳白色，肉质细嫩，肌肉嫩度约 3.65kg(剪切值)，味道鲜美，无腥味，食而不腻，味道浓香，脂肪含量低。皮厚度&lt;2.1 毫米，背厚&lt;5.0毫米，肌纤维直径&lt;5.10 微米，瘦肉率&gt;61%。每百克含氨基酸232 克、肌内脂肪含量S3.6 克、蛋白质216 克、钙32毫克。

产地河北省秦皇岛市抚宁区现辖行政区域。

河北省秦皇岛市证明商标

推荐依据：产自秦皇岛市；登记元数据可信