按产季证据与品类日历,浏览西北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
“大陇葡萄”品种以夏黑、红富士、阳光玫瑰为主,其中夏黑品种的果穗呈圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐,果粒着生紧密。
产地 安徽省当涂县现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
“大路口山芋”在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,生产出的山芋呈纺锤形,块根完整,红皮白肉,口感香、甜、面,栗子味浓。
产地 安徽省宿州市泗县大路口乡现辖行政区域。
时令日历 · 芋
株型紧凑,叶色深绿,叶柄白色,近球形,叶球抱合紧密;外形美,无虫眼、烂叶。生食甜脆爽口,清香味美;炖时汤色乳白,鲜香无比。营养丰富。
产地 新民市大民屯现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果形端正,着色良好,果汁丰富,肉质细嫩,单果重径9克以上,可溶性固形物含量在14%以上,总酸含量0.8%以下,酸甜适口,风味浓郁。
产地 临海市现辖行政区域
姜块肥大,单层排列,呈扇形状,表皮光滑,色泽金黄,丝少且肉质脆嫩,粗纤维少,辛辣味浓,营养成分高,耐贮藏,外形美观。
产地 大田县现辖行政区域
时令日历 · 姜
子实体新鲜时为半透明胶质状,朵大、耳片厚、有弹性,色黑褐、有光泽、双面光滑;干燥后,缩成角质、色黑褐、硬而脆,吸水后可恢复原状。质佳味鲜、口感细嫩、风味独特。营养丰富。
产地 黑龙江省大兴安岭地区辖区内各县、区及林业局:塔河县、漠河县、呼玛县、加格达奇区、松岭区、新林区、呼中区等3县4区。
时令日历 · 木耳
壳面光滑美观,皮薄肉多,出仁率高。坚果呈软圆形,核仁颜色浅,香而不涩,品质上等,味美香甜,营养丰富。
产地 山东省东平县大羊镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
大姚板栗果实大,带壳单果重 10.5-13 克,仁重 7.5-8.5 克;果实有糯性、细腻、香甜、淀粉含量高;果实饱满呈扁椭圆形,皮薄有茸毛,果壳呈紫红色、光滑,壳薄易剥,外壳厚度 1.1-1.3 毫米,可取整仁,内隔壁软;果实缝合线紧密、无露仁,色泽浅;鲜果核仁饱满,仁脆,果肉黄白,肉厚,口感香脆回甜,出仁率≥63%,含水量≥22%。每百克含淀粉≥65 克、糖分≥14 克、蛋白质≥12 克。
产地 云南省楚雄彝族自治州大姚县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
外皮深红,有光泽;果实剖开后栗肉金黄或淡黄色,口感绵软。含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种微量元素。
产地 青岛市黄岛区滨海街道办事处朱家小庄村、山王村、营海村等13个村庄。
果实大、呈椭圆形,果型完整圆润;果皮、果肉均呈金黄色、鲜亮,果面光滑;果肉厚,触感较硬,内部汁液多;生食果肉沙绵,汁水甜酸可口。
产地 丹巴县现辖行政区域内
时令日历 · 番茄
分为红冠、红星、金冠。红冠果皮呈深红色,果面蜡质厚,果肉呈黄白色,红星果皮呈粉红色,普遍呈条红或有少数片红,果粉多,果肉呈乳白色,金冠果皮呈黄白色、光滑,果肉呈淡黄色;果实整体近圆形,上半部分较下半部分大。
产地 丹巴县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果面光滑,果点少,成熟时呈鲜黄色。顶部平截销宽,果型端正近圆形,单果重106-300g,直径2.2-3.6cm。果肉洁白,石细胞团小,果肉细嫩无渣,果大核小。口感酥脆多汁,无酸味。
产地 山东省菏泽市单县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
皮黑光滑,肉细嫩白,肉质清甜
产地 海南省儋州市现辖行政区域内
时令日历 · 冬瓜
果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优。
产地 儋州市那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
外形褐皮白肉,呈圆形或椭圆形。口感又香又粉。营养丰富。
产地 儋州市境内那大镇、和庆镇、南丰镇等16个镇现辖行政区域。
新鲜的道孚青杠椴木黑木耳半透明胶质状,朵型较大、耳片厚而饱满,质地脆嫩,有弹性,双面光滑,光面为色紫褐;耳片颜色为色黑或黑褐,无斑点。干制后的道孚青杠椴木黑木耳强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质,朵型较大,背面外沿呈弧形,耳背呈紫褐色至暗青灰色,有光亮感,疏生短绒毛;干道孚青杠椴木黑木耳肉厚色正,泡开有弹性,富有光泽,吸水后仍可恢复原状;食用时脆滑爽口,滋味鲜美,气味清香,耐嚼爽口。
产地 四川省甘孜州道孚县现辖行政区域