地标登记GI黑龙江大兴安岭地区综合评分 85
大兴安岭黑木耳
子实体新鲜时为半透明胶质状，朵大、耳片厚、有弹性，色黑褐、有光泽、双面光滑；干燥后，缩成角质、色黑褐、硬而脆，吸水后可恢复原状。质佳味鲜、口感细嫩、风味独特。营养丰富。
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法定产区
黑龙江省大兴安岭地区辖区内各县、区及林业局：塔河县、漠河县、呼玛县、加格达奇区、松岭区、新林区、呼中区等3县4区。
登记凭证
- GIM 商标
- 11675041/11675042
- 数据编号
- SINOGI03522
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
黑龙江省大兴安岭地区辖区内各县、区及林业局：塔河县、漠河县、呼玛县、加格达奇区、松岭区、新林区、呼中区等3县4区。
品质特征
子实体新鲜时为半透明胶质状，朵大、耳片厚、有弹性，色黑褐、有光泽、双面光滑；干燥后，缩成角质、色黑褐、硬而脆，吸水后可恢复原状。质佳味鲜、口感细嫩、风味独特。营养丰富。
详细介绍
大兴安岭木耳生长缓慢，耳片长的厚，口感好，是纯天然无污染绿色食品。大兴安岭黑木耳获国家地理标志证明商标。黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方，1973年以后，省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳，建成数千个黑木耳场，并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。
注册登记信息
GIM 商标11675041/11675042
大兴安岭黑木耳11675041（新鲜木耳）、大兴安岭黑木耳11675042（木耳）
官方文档
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大兴安岭黑木耳 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2013年3月27日）